Gipuzkoako Foru Aldundiko Xabier Arrutik, lehen sektorea laguntzeko martxan dituzten hainbat proiektu azaldu dizkigu.
Gainera pasa den asteburuan ospatu ziren bi ekitalditan jarri dugu fokua. Tras el Upategi Fest celebrado en la Hika Txakolindegia de Villabona, hemos hablado con su gerente Ainhoa Kortajarena y con el prestigioso chef Roberto Ruiz, que tras 25 años en el Frontón de Tolosa, lidera ahora el proyecto gastronómico de Hika.
Jose Pablo Larrea, de Baserria KM0, completa nuestro programa de hoy hablándonos del proyecto que han puesto en marcha para concienciar a los más pequeños de la importancia de un alimentación saludable.
Jaime Zubia, como de costumbre, nos deja su editorial para poner la guinda al programa.