La fiesta popular más grande de Alemania y una de las mayores del mundo, donde la cerveza y las salchichas son las protagonistas, ya se prepara en Salburua.
Con muchas ganas e ilusión, once bares de este barrio de Vitoria han comenzado con la organización del 'Oktoberfest alavés', previsto para el viernes y sábado 21 y 22 de octubre.
Los once establecimientos de Salburua que participan ofrecerán jarras de cerveza de medio litro y salchichas alemanas desde las siete de la tarde del viernes y del sábado.
Además, cada uno preparará un pintxo especial, su especialidad, que también se podrá degustar con la cerveza.
Alquimia, Aritza, Ezaro, Mullin's Irish Pub, Akuore, Circular, Hirusta, Kukai, Raw, Salón Londres y Maicker's son los bares de Salburua donde se podrá vivir el ambiente del Oktoberfest sin salir de Vitoria.
Han comenzado con los preparativos, y todos están ya organizando la decoración, buscando disfraces para los camareros, organizando comida y bebida,...
Se trata de la décima edición que se organiza en el barrio, una fiesta de gran éxito de público que ha estado dos años parada por la pandemia.
Habrá una sorpresa para los clientes que se acerquen, porque los bares participantes están preparando un sorteo.
Pintxo especial en cada bar
Cada establecimiento de Salburua ha elaborado su propio pintxo para esta gran fiesta de la cerveza:
Alquimia: brotxeta de txampis confitados con piquillo y jamón.
Akuore: costilla de cerdo adobada sobre patata alemana.
Ezaro: albóndigas de ternera con salsa de txampis.
Mullin's Irish Pub: carrilleras de ibérico al vino tinto.
Aritza: hamburguesa de vacuno premium.
Circular: callos picantones.
Hirusta: risotto de hongos con espuma de aguacate.
Kukai: migas extremeñas
Raw: kartofflen con salsa de pimienta.
Salón Londres: punheta de bacalhau
Maicker's: burger
El cartel de la fiesta en Salburua