65 municipios contarán con 80 ferias agrícolas este año en Bizkaia

El sector agrícola comienza a recuperar ese espacio que le arrebató la pandemia. Este año está previsto que en 65 localidades vizcainas se celebren 80 ferias donde se podrán adquirir, conocer y degustar los productos elaborados en las granjas de Bizkaia, productos de gran calidad y elaborados por productores locales como el queso de cabra que fabrican en Igorre, Andoni y Zuriñe. De la mano de BBK este martes, en una visita a la granja ubicada en Igorre, han mostrado su forma de trabajar y el lugar en el que crían, cuidan y ordeñan las más de 80 cabras y de cuya leche elaboran el queso Askibil que posteriormente comercializan en las ferias de Bizkaia y a través de BBK Azoka. "La pandemia nos hizo mucho daño, sin ferias, –a través de ellas damos salida al 40% del producto– nos encontramos con un montón de quesos con los que no sabíamos que hacer", ha dicho Zuriñe Suárez.

En ese momento, fue clave el portal digital BBK Azoka a través del cual comenzaron a vender los quesos. "No nos hemos sentido abandonados, sino todo lo contrario. La propia entidad se puso en contacto con nosotros para facilitarnos las herramientas y dar salida a los productos", ha comentado la agricultora de Igorre. 

Zuriñe y Andoni regentan una quesería en Igorre donde comercializan el queso de Cabra Askibil

Según ha aclarado la directora de la Obra Social de la BBK, Nora Sarasola, el primer sector es una de las prioridades para la entidad. Por eso, y con el objetivo de seguir ayudando además de recuperar las ferias en 65 municipios tienen previsto destinar 850.000 euros para apoyarles a lo largo de este año. "Durante 45 años, BBK ha seguido apoyando esas ferias y diseñando nuevos proyectos como pueden ser los mercados, pero a su vez ha evolucionado entorno a los digital como puede ser BBK Azoka, en que los mismo productores pueden compartir sus productos, visibilizarnos y sobre todo facilitar la compra a aquellos que por distintas circunstancias no se acercan a las ferias o no tienen acceso directo al producto local y de temporada", ha comentado.

En este sentido, Sarasola ha destacado que BBK dentro de la apuesta de la entidad por la competitividad sostenible este sector genera bienestar, salud y economía y es esencial. "Es parte de nuestra tradición e identidad y por eso es importante la apuesta por los productos locales". 

FERIAS EN BIZKAIA