Adiós a la tripa hinchada: ¿qué tienes que cenar para levantarte con el vientre plano este otoño?

La sensación de hinchazón abdominal es un malestar que afecta a muchas personas, especialmente al final del día. Tras una jornada de comidas variadas, estrés y una posible mala digestión, es común experimentar este problema.

La buena noticia es que, con algunos cambios en la cena, es posible reducir esa molesta hinchazón y levantarse al día siguiente con una sensación de vientre más plano y ligero. En este artículo, exploraremos las razones detrás de la hinchazón, los alimentos que debes evitar, qué ingredientes son tus aliados para una digestión más ligera, y qué opciones de cenas pueden ayudarte a decir adiós a la tripa hinchada este otoño.

¿Por qué se nos hincha la tripa?

La hinchazón abdominal es una molestia que puede tener varias causas, y en la mayoría de los casos, está relacionada con el proceso de digestión. Uno de los factores más comunes es el exceso de gases en el intestino, que se produce cuando los alimentos no se descomponen adecuadamente en el sistema digestivo. Esto puede deberse a intolerancias alimentarias, como la intolerancia a la lactosa o al gluten, o a la falta de enzimas digestivas que ayuden a procesar ciertos nutrientes.

Otra causa frecuente es la retención de líquidos, que puede ser el resultado de una dieta alta en sodio, la falta de hidratación o incluso cambios hormonales, sobre todo en mujeres. Además, el consumo de alimentos ricos en fibra insoluble, que es difícil de digerir, o comer demasiado rápido, también pueden contribuir a que la tripa se hinche.

El estrés y la ansiedad también juegan un papel clave en la hinchazón. La relación entre el sistema digestivo y el sistema nervioso es estrecha, y cuando estamos estresados, la digestión puede ralentizarse, lo que provoca gases, molestias e inflamación abdominal.

Mujer con mano en el vientre y malestar abdominal Freepik

Alimentos menos recomendados para la hinchazón

Si quieres reducir la hinchazón y levantarte con el vientre plano, es importante saber qué alimentos evitar en la cena. Algunos ingredientes, aunque saludables, pueden ser difíciles de digerir o contribuir a la acumulación de gases.

• Legumbres: aunque son una excelente fuente de proteína vegetal, las legumbres como los garbanzos, las lentejas o los frijoles pueden causar gases y hinchazón. Su alto contenido en fibra insoluble puede ser difícil de descomponer, lo que genera fermentación en el intestino.
• Crucíferas: el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y el repollo son conocidos por causar hinchazón debido a su contenido en rafinosa, un tipo de carbohidrato que el cuerpo tiene dificultades para digerir.
• Lácteos: para quienes tienen intolerancia a la lactosa, el consumo de leche, quesos y yogures puede resultar en una digestión incómoda y la formación de gases.
• Alimentos procesados: productos ricos en sodio, azúcares añadidos o grasas trans, como embutidos, frituras o bollería, no solo favorecen la retención de líquidos, sino que también ralentizan la digestión y aumentan la sensación de hinchazón.
• Bebidas carbonatadas: los refrescos y las aguas con gas contienen dióxido de carbono, que puede quedarse atrapado en el sistema digestivo y causar una sensación incómoda de distensión abdominal.

Garbanzos Freepik

Alimentos que ayudan a reducir la hinchazón

Existen alimentos que, consumidos en la cena, pueden ayudar a mejorar la digestión, reducir la acumulación de gases y evitar la retención de líquidos. Incluir estos ingredientes en tu menú nocturno puede marcar una gran diferencia en cómo te sientes al despertar.

• Jengibre: conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas, el jengibre ayuda a reducir la producción de gases en el intestino y facilita la digestión. Un té de jengibre antes o después de cenar es una excelente opción para evitar la hinchazón.
• Pepino: este vegetal tiene un alto contenido en agua y actúa como un diurético natural, lo que ayuda a eliminar la retención de líquidos y desinflamar el abdomen.
• Calabacín: ligero y fácil de digerir, el calabacín es ideal para incluir en las cenas. Contiene agua y fibra soluble, que favorecen la digestión sin generar molestias.
• Piña: la piña contiene bromelina, una enzima que facilita la digestión de las proteínas y reduce la inflamación intestinal. Es perfecta como postre en las cenas para combatir la hinchazón.
• Yogur natural: si no tienes problemas con la lactosa, el yogur natural, especialmente si es rico en probióticos, puede ayudar a equilibrar la flora intestinal y mejorar la digestión, reduciendo la hinchazón.
• Infusiones digestivas: el té de manzanilla, hinojo o menta son bebidas recomendadas para facilitar la digestión, ya que tienen propiedades carminativas que ayudan a reducir la producción de gases.

Infusión para facilitar la digestión y el descanso por la noche Pexels

Ideas de cenas para levantarte con el vientre plano

A continuación, se presentan algunas opciones de cenas ligeras y equilibradas que te ayudarán a mejorar la digestión y a evitar la hinchazón nocturna:

• Ensalada de pepino y aguacate con jengibre fresco: esta combinación es ideal para una cena ligera. El pepino y el aguacate son fáciles de digerir, mientras que el jengibre fresco añadirá un toque antiinflamatorio.
• Crema de calabacín con un toque de jengibre: una crema suave y ligera que combina el calabacín y el jengibre es perfecta para evitar la hinchazón. Puedes acompañarla con un poco de pescado blanco a la plancha para una cena equilibrada.

Crema de calabacín Freepik

• Pechuga de pollo, ensalada verde y piña: el pollo es una fuente de proteínas magras y, combinado con piña, facilita la digestión. Añadir una ensalada verde ligera con pepino y rúcula completa la cena de forma saludable.
• Tortilla francesa con espinacas y manzanilla: la tortilla es fácil de digerir y aporta proteínas de alta calidad. Las espinacas, ricas en fibra soluble, ayudan a mantener la digestión ligera, y la manzanilla es ideal para cerrar la comida con una bebida digestiva.