Adiós al té negro y al rooibos: la infusión que la Universidad de Harvard recomienda para acelerar el metabolismo

En la búsqueda constante por mejorar la salud y alcanzar un peso equilibrado, muchas personas recurren a diversas estrategias, desde dietas hasta ejercicios específicos.

Sin embargo, un elemento natural y accesible ha captado la atención de los expertos en nutrición: una infusión recomendada por la Universidad de Harvard que ayuda a acelerar el metabolismo. Este hallazgo se basa en estudios científicos que respaldan sus beneficios para la quema de calorías y la mejora del rendimiento energético del organismo.

La importancia del metabolismo en la salud

El metabolismo es el conjunto de procesos bioquímicos que ocurren en el cuerpo para convertir los alimentos en energía. Un metabolismo activo es clave para mantener un peso adecuado, evitar la acumulación excesiva de grasa y garantizar el correcto funcionamiento del organismo.

Factores como la edad, la genética y el estilo de vida influyen en la velocidad del metabolismo, pero existen maneras naturales de estimularlo.

Un metabolismo activo ayuda a evitar la formación de grasa y que el cuerpo funcione correctamente. Freepik

La infusión recomendada por Harvard

De acuerdo con estudios realizados por la Universidad de Harvard, el té verde es una de las mejores bebidas para potenciar el metabolismo.

Su alto contenido en catequinas y cafeína favorece la termogénesis, es decir, la capacidad del cuerpo para generar calor y quemar calorías. Además, este té posee propiedades antioxidantes que protegen las células del daño oxidativo y contribuyen a la salud cardiovascular.

El té verde es una de las mejores bebidas para potenciar el metabolismo. Freepik

Beneficios del té verde para el metabolismo

1. Aumento del gasto energético: Investigaciones han demostrado que el consumo regular de té verde puede incrementar el gasto calórico en reposo, lo que ayuda a perder peso de manera natural.
2. Movilización de grasas: Las catequinas presentes en el té verde favorecen la descomposición de la grasa almacenada en el cuerpo, facilitando su uso como fuente de energía.
3. Mejora del rendimiento físico: La combinación de cafeína y antioxidantes en el té verde puede potenciar la resistencia y la capacidad de ejercicio, lo que a su vez impacta positivamente en la quema de calorías.
4. Regulación del azúcar en sangre: Algunos estudios sugieren que el té verde puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de glucosa en la sangre, previniendo picos de azúcar que podrían contribuir al aumento de peso.

El té verde activa el metabolismo y favorece el rendimiento físico. Freepik

Cómo incorporar el té verde en la rutina diaria

Para aprovechar al máximo sus beneficios, los expertos recomiendan consumir de dos tazas de té verde al día. Se puede tomar caliente o frío, solo o combinado con otros ingredientes naturales como jengibre o limón, que también aportan propiedades termogénicas.

Es importante elegir té verde de buena calidad y evitar endulzantes artificiales que puedan contrarrestar sus efectos positivos.

Té verde. Freepik

Otras claves para mantener el metabolismo activo

Además del consumo de té verde, existen otras estrategias que pueden contribuir a un metabolismo saludable:

1. Realizar actividad física regularmente: El ejercicio, especialmente el entrenamiento de fuerza y el ejercicio aeróbico, ayuda a aumentar la tasa metabólica en reposo.
2. Incorporar proteínas en la dieta: Consumir alimentos ricos en proteínas favorece la termogénesis y la construcción de masa muscular, lo que incrementa el gasto energético.
3. Dormir lo suficiente: La falta de sueño puede alterar el metabolismo y aumentar el riesgo de ganar peso.
4. Mantenerse hidratado: Beber suficiente agua es clave para un metabolismo eficiente, ya que facilita los procesos bioquímicos del cuerpo.
5. Evitar el sedentarismo: Permanecer en movimiento a lo largo del día, incluso con pequeñas actividades como caminar o estirarse, puede marcar la diferencia en la tasa metabólica.

Dieta saludable rica en frutas y verduras. Freepik

Consideraciones y precauciones

Aunque el té verde ofrece numerosos beneficios, es recomendable consumirlo con moderación. Un exceso de cafeína puede provocar efectos secundarios como insomnio, nerviosismo o molestias gástricas en personas sensibles.

Además, quienes padecen enfermedades preexistentes o toman medicación deben consultar a un profesional de la salud antes de incorporarlo a su dieta de manera habitual.