Amaia Barredo: “Uno de los principales retos del primer sector es el envejecimiento”

La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, Amaia Barredo, explicó ayer miércoles en el Parlamento Vasco los objetivos de su departamento para esta legislatura: la promoción del relevo generacional, el apoyo a viticultores, bodegas y exportaciones de Rioja Alavesa y las mejoras portuarias en Mutriku, Ondarroa y Bermeo.

Sobre el primer punto, anunció que se pondrán en marcha programas específicos y acciones para activar el interés social de la juventud por la agricultura y la ganadería, entre los que citó cambios normativos que favorezcan la figura del agricultor profesional y fomentar la entrada de nuevas personas jóvenes mediante residencias en explotaciones; habilitar instrumentos de traspaso de la titularidad; prejubilaciones con relevo; integraciones duales; reducciones de jornada en otros empleos para su dedicación al agro, y a través de mecanismos financieros.

Para el segundo objetivo, el Gobierno vasco destinará 22,5 millones de euros a promocionar el vino de Rioja Alavesa en esta legislatura. Barredo propuso “una hoja de ruta” basada en la colaboración público-privada e interinstitucional para, entre otras cosas, respaldar medidas de fomento de la calidad, la “diferenciación” y un mejor posicionamiento.

El departamento apoyará las acciones tanto en promoción como en comercialización, con el foco puesto en mercados estatales e internacionales en auge como Estados Unidos, Japón, México, Suiza y Reino Unido. “Todo ello además de un apoyo del programa marco del nuevo centro EDA, en Laguardia y Gasteiz, en colaboración con el Basque Culinary Center y la Diputación Foral de Araba, con 10 millones de euros de inversión”, detalló.

Por último, explicó que con los planes especiales portuarios, de la mano de las administraciones municipales y agentes locales, se activarán los distintos consejos municipales porturarios. Y, en este punto, la consejera vasca anunció una dotación superior a los 20 millones de euros en mejoras portuarias como la consolidación del dique de Abrigo del Puerto de Mutriku, las inversiones previstas en las fábricas de hielo de Bermeo y Ondarroa y el carro de varado deportivo de Bermeo.

Momentos de transformación

“Hay un cambio de paradigma, donde todos los agentes de la cadena de valor se deben adaptar a una situación de inestabilidad permanente. Se trata de nuevos operadores, presencia de fondos de inversión, mayor demanda de alimentos para una población en aumento, menores recursos disponibles, cambio climático y sus consecuencias en la producción de alimentos, envejecimiento sectorial, una irrupción tecnológica acelerada con la inteligencia artificial, el consumo segmentado, las oportunidades de la agricultura de precisión, la economía circular y la bioeconomía”, señaló Barredo. “(Vivimos) momentos de cambio y de oportunidad, que nos llaman a repensar y orientar nuestros modelos de producción e industrialización y abordar procesos de transición liderados desde el sector y, por supuesto, siempre acompañados desde la administración”, añadió.

En este sentido, la consejera alertó de que, a pesar de que el sector agroalimentario ha crecido desde 2019 un 4,5%, “no lo ha hecho al ritmo que otros sectores industriales o de servicios, que han avanzado a un ritmo de crecimiento del 1%”, un indicador que “invita a trabajar en mejorar la competitividad y la rentabilidad” del mismo. “La cadena de alimentación del País Vasco es un sector relevante, que representa el 9,7% del PIB y da empleo a más de 133.000 personas en Euskadi”, cuantificó Barredo, quien explicó que el mayor peso corresponde a la industria de transformación y su capacidad de tracción.

En este sentido, destacó que “el indicador más inquietante y uno de los principales problemas que va a tener que afrontar el primer sector radica en el envejecimiento de sus personas”, ya que de los 12.919 propietarios de explotaciones tan solo el 10,4% cuentan con un titular menor de 41 años y más del 30% tiene más de 65 años. De ahí que el relevo generacional sea uno de los objetivos de su legislatura. “Vamos a establecer un foco de atención prioritaria al primer sector. Así priorizamos nuestra acción a través de cinco grandes retos estratégicos: la propia rentabilidad y competitividad del sector, el relevo generacional y apoyo al emprendimiento, la calidad de vida y empoderamiento de la población rural; la apuesta por la innovación y sostenibilidad y el desarrollo del territorio como soporte y escenario de las actividades agroalimentarias y economías complementarias”, apuntó Barredo.

En cuanto al sector pesquero y su industria asociada, la consejera estimó que “debe adaptarse a los nuevos retos de una sociedad cambiante”, como la descarbonización, la digitalización de procesos, los nuevos hábitos de consumo sobre todo de los más jóvenes, y todo ello bajo la sostenibilidad.