Aprende a elaborar unas deliciosas rocas de chocolate en diez sencillos pasos

Elaborar rocas de chocolate en casa es muy sencillo con esta receta y tiene la particularidad de que se pueden utilizar muchísimos ingredientes, solo necesitas activar tu creatividad. Aquí van dos ideas, una con chocolate con leche y otra blanco.

Ingredientes

• Chocolate con leche 180 g.
• Copos de avena 50 g.
• Arándanos 100 g.
• Chocolate blanco 180 g.
• Almendras naturales 100 g.
• 2 cucharaditas de semillas de amapola.

Elaboración

1 Partir el chocolate en onzas y preparar un bol apto para microondas.

2 Fundir el chocolate en tandas de 20 segundos, removiendo para que no se queme. Con dos minutos en total debería ser suficiente para que se funda.

3 Añadir la avena y remover.

4 Añadir los arándanos y remover bien los tres ingredientes para que se integren.

5 Dejar reposar unos minutos para que el chocolate se endurezca un poco.

6 Repartir pequeño montones sobre papel vegetal y dejar enfriar. Guardar en la nevera y cuando las queramos consumir, sacarlas un rato antes para que se atempere el chocolate.

7 Para las rocas de chocolate blanco, seguir el mismo procedimiento. Hay que tener en cuenta que el chocolate blanco es más delicado y hay que vigilar para que no se queme.

8 Añadir las almendras y las semillas de amapola. Remover bien los tres ingredientes para que se integren.

9 Dejar reposar unos minutos para que el chocolate se endurezca un poco.

10 Repartir pequeños montoncitos o cucharadas sobre papel vegetal. Dejar enfriar y guardar en la nevera hasta que se quiera consumir. Servir mezcladas con las otras rocas.