Gasteiz acogerá la 17ª edición de Ardoaraba del 5 al 8 de diciembre. La feria enogastronómica más importante de la cornisa cantábrica, presenta novedades que harán las delicias de sus participantes.
"Ardoaraba es uno de los máximos exponentes del turismo enogastronómico de nuestra ciudad. Actualmente estamos potenciando nuestra campaña 'I Love Vitoria-Gasteiz' y una de las razones por las que quien conoce la capital alavesa se enamora de ella es por nuestra exquisita gastronomía, tanto en forma de recetas tradicionales como las más innovadoras. Y qué decir de nuestras barras de pintxos. Si acompañamos estas creaciones con un buen Rioja Alavesa o un Txakoli de Álava podremos alcanzar el cielo. Ardoaraba nos ofrece esta posibilidad", ha relatado la concejala de Promoción Económica de Gasteiz, María Nanclares, durante la presentación.
Gracias a Ardoaraba, volverán los tradicionales espacios de degustación situados en las plazas de la Provincia, Fueros y Plaza Nueva, catas con historia en palacios y espacios singulares de la ciudad, actividades en colaboración con los comercios y locales de hostelería. No faltará tampoco el Txoko Gastronómico con programación didáctica en torno al vino, txakoli y sidra, así como gastronomía local tanto para adultos como para el público infantil con una renovada y ampliada oferta.
La cuarta edición de 'SUMMUM by Ardoaraba' traerá de nuevo un encuentro con los vinos de Euskadi más especiales y mejor valorados en las guías internacionales.
En Ardoaraba participan un total de 36 bodegas con 134 vinos diferentes, 19 colectivos (hostelería, sociedades, asociaciones…) con 55 ofertas gastronómicas y 60 establecimientos de hostelería y restauración que completan las propuestas de zonas de degustación y actividades paralelas con 221 ofertas de vino, menús y pintxos.
Las principales novedades son la experiencia 'Euskadi Gastronomika: Gastromuseums', una sesión especial de Slow Food, nuevos contenidos en el Txoko Gastronómico, nuevos palacios y espacio singulares, la presentación del estudio 'Who is Who? Mujeres Referentes en la industria del vino' y la presentación del calendario de Down Araba, cuyas imágenes fotográficas se han tomado en varias bodegas.
El talonario de Ardoaraba tendrá un precio de 22 euros e incluirá 28 puntos canjeables en las zonas de degustación (carpas), bares y restaurantes adheridos a la Ruta de la Hostelería y actividades del Txoko Gastronómico. Podrán adquirirse en los puntos de información de las carpas o en el ubicado en la Virgen Blanca.