El concurso de calderetes puso la salsa al cuarto días de las fiestas de Iturmendi, el plato fuerte de una comida popular a la sombra del frontón que reunió en torno a 150 comensales. Se presentaron siete guisos, entre los que se impuso la cuadrilla Sosos. “El chef Goyo Azkargorta ha ejecutado a la perfección la receta mejor guardada de Juana Galarza, copiando en parte la de la corporación de Iturmendi”, bromeaba Javi Beraza, concejal de Cultura y Festejos. Lo cierto es que había ganas de fiesta, y después de dos años sin poder celebrarlas, el Ayuntamiento organizó un programa especial, con conciertos de Gozategi, Trikidantz y Puro Relajo entre otras propuestas. Los festejos finalizan hoy, con romería a Santa Marina. Foto: N.M.
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