Navarra

Churrería La Mañueta: La fragua de Vulcano

Pío Gerendiain recoge en una serie fotográfica hecha con teléfono móvil, expuesta en Condestable y publicada en un libro, la “épica vital” de la familia Elizalde y sus churros de La Mañueta
La familia Elizalde Fernández se toma un respiro para esta fotografía durante las fiestas de 2019.

No duda en definir el desempeño de esta familia como una “épica vital”. Y se deshace en elogios hacia los Elizalde Fernández porque, dice, su trabajo ya “no existe y no lo hace nadie”. Pío Gerendiain ha conocido a cinco de las seis generaciones que alimentan la tradición de la churrería La Mañueta. Como fotógrafo se ha colado en su trastienda antes incluso de ejercer de forma profesional, cuando a comienzos de los años 60 su tía le regaló su primera cámara. Y ha regresado después “con todas las cámaras habidas y por haber”.

El autor de la exposición considera que “hay que hacer algo como ciudad para premiar esa labor. Eso es un bien inmaterial de la ciudad. Y eso es importante. Creo que la ciudad le debe algo a la familia Elizalde Fernández, que ha puesto tanto empeño en una tradición que cumple 150 años”.

Otro clásico de la fiesta

La Churrería La Mañueta es un clásico de la fiesta, y el autor de la serie fotográfica también tiene historia en San Fermín. Gerendiáin es cliente habitual de este establecimiento. Durante las fiestas, antes de fotografiar el encierro desde su famosa “gatera” en Estafeta 1, encargaba diariamente lo que en la trastienda llamaban “La rosca de Pío”, una rosca normal, un poco tostada. Esa relación frecuente con los churreros le hizo testigo de excepción de un oficio que la ciudadanía puede ahora contemplar en sus instantáneas.

Este pamplonés es presidente de honor de la Agrupación Fotográfica y Cinematográfica de Navarra (AFCN) y cuenta con una amplia trayectoria profesional. Con la fragua de Vulcano suma 14 ocasiones en las que sus obras protagonizan una exposición individual entre espacios de Navarra, Madrid, Catalunya o Gipuzkoa.

Ha dirigido la Galería Contraluz de Pamplona y ejercido como director de los Talleres de Fotografía Avanzada de la AFCN. Premiado con el NEGTOR en 1972 y en 1978 y primer premio de Salón San Fermín Internacional en 1976, Guerendiáin ha coprotagonizado el galardonado cortometraje “Notes on the Other” de Sergio Oksman, y fue autor del cartel anunciador de la Feria del Toro 2016 de Pamplona.

13/07/2022