Cinco prácticas ilegales en bares: lo que nunca deberían cobrarte y cómo reclamar

Los bares y restaurantes no solo son lugares para disfrutar de la gastronomía, sino también auténticos centros de la vida social. Sin embargo, detrás de esa experiencia placentera, hay prácticas comunes que, según la ley, no deberían ser cobradas a los clientes, pero que en muchos casos lo son.

El abogado Miguel Ángel Mejías, conocido en las redes sociales como @presunto_inocente, ha expuesto en un vídeo viral las cinco cosas por las que no te pueden cobrar en estos establecimientos. Este artículo te ayudará a entender cuáles son estas prácticas y qué puedes hacer si te encuentras con cargos indebidos en tu cuenta.

Las cinco cosas por las que no te pueden cobrar en los bares

1. El IVA debe estar incluido en los precios

Uno de los aspectos más importantes que señala Mejías es el IVA. En el Estado, la normativa establece que los precios que aparecen en la carta o lista de precios de un bar o restaurante deben incluir el IVA. Esto significa que el precio que ves es el precio final que pagarás, sin sorpresas adicionales en la cuenta. A diferencia de otros países como Estados Unidos, donde el impuesto se añade al final, en España no se puede cobrar el IVA por separado.

2. Cobro por cubiertos o servicio

Otra práctica que, según Mejías, es ilegal es cobrar por el servicio de cubiertos. Algunos establecimientos intentan añadir un cargo adicional por el simple hecho de poner la mesa, pero la ley es clara: este coste debe estar incluido en el precio de los platos. Cobrar por el uso de cubiertos es, por tanto, una práctica que no debería figurar en tu cuenta.

3. El servicio de mesa no debe cobrarse aparte

El tercer punto que destaca el abogado es el cobro por el servicio de mesa. Según la normativa, este servicio es parte integral del servicio de hostelería, por lo que no puede cobrarse de forma separada. Esto incluye todo lo relacionado con el hecho de ser atendido en una mesa, desde el momento en que te sientas hasta que te sirven la comida o bebida.

4. Suplemento por terraza solo si está en la carta

Una de las prácticas más controvertidas es el cobro de un suplemento por consumir en la terraza. Mejías aclara que, si un establecimiento desea cobrar un extra por servir en la terraza, este debe estar claramente indicado en la carta de precios. De lo contrario, el cobro es ilegal. Es esencial que los clientes sean informados de este tipo de suplementos antes de realizar su pedido, para que puedan tomar una decisión informada.

5. Agua del grifo gratuita

Finalmente, el abogado menciona un derecho que a menudo se pasa por alto: el agua del grifo. Todos los bares y restaurantes están obligados a ofrecer agua del grifo de manera gratuita a sus clientes. No pueden cobrar por ello, y cualquier intento de hacerlo es una infracción de la normativa.

Vaso de agua en la mesa de un restaurante Pexels

¿Qué hacer si te cobran de más?

A pesar de conocer tus derechos, puede que en algún momento te encuentres con cargos indebidos en tu cuenta. Si esto sucede, es importante que tomes medidas para protegerte. Miguel Ángel Mejías recomienda actuar de la siguiente manera:

1. Haz una foto a la carta o lista de precios: Esto te servirá como prueba de lo que el establecimiento tenía anunciado y te ayudará a respaldar tu reclamación si los precios no coinciden con lo que te cobraron.

2. Conserva el ticket: Es fundamental que guardes el ticket o factura, ya que es el documento que respalda el cobro que se te ha hecho. Con el ticket en mano, podrás realizar cualquier reclamación de manera formal.

3. Accede a la web de la OCU: La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) es una herramienta valiosa para los consumidores. En su página web, puedes encontrar información útil sobre cómo proceder con tu reclamación y los pasos a seguir para hacer valer tus derechos.

4. Reclama tus derechos: Si has sido víctima de un cobro indebido, no dudes en luchar por tus derechos. Ya sea que decidas hablar directamente con el encargado del establecimiento o presentar una reclamación formal, es importante que defiendas lo que es justo.