El objetivo es reducir la utilización de vasos de un solo uso cuando bares y cafeterías sirven cafés para llevar. El promotor de la idea de Irrisarri, Ander Álvarez, nos ha contado en Onda Vasca cómo funciona esta iniciativa con la que ya se ha evitado que 13.000 vasos acaben en la basura tras un solo uso.
Además, el director de Turismo, Iker Goiria, nos ha contado por qué se ha sumado la Diputación de Gipuzkoa a esta iniciativa. Ha destacado Goiria que "contribuir a que se generen menos residuos genera marca del territorio" y la sostenibilidad también es un pilar dentro de la estrategia de turismo de Gipuzkoa.