La Guía Repsol ha vuelto a reconocer el buen hacer de la hostelería y la gastronomía navarra y ha otorgado su distinción Soletes de invierno a 22 establecimientos de la Comunidad Foral.
Después de la gran acogida de los Soletes del verano, que nacieron hace solo cinco meses para acompañar a todos en sus vacaciones poniendo en el radar los sitios a los que acude habitualmente los lugareños ahora que llegan los meses de frío y lluvia, la calificación de los Soletes se fija en esos sitios más apetecibles cuando bajan las temperaturas, como las cafeterías donde desayunar o merendar con una buena taza de chocolate caliente; esas barras que vuelven a cobrar vida, bien surtidas de pinchos y tapas; o las casas de comidas que cuentan con una legión de adeptos a sus platos de cuchara y menús del día.
Veintidós de estos locales se encuentran en Navarra, que se suman a los 20 de la edición de verano.
Esta es la lista de los establecimientos distinguidos.
Café Peregrino, de Pamplona, en la categoría de Cafeterías, pastelerías y heladerías.
Restaurante Sarbil, de Etxauri, en la categoría de Restaurantes y menú del día.
Mesón de la Tortilla, de Pamplona, en la categoría de Bares, tascas y barras.
Bar Restaurante Galo, de Lerín, en la categoría de Bares, tascas y barras.
Arkangoa Taberna, de Altsasu, en la categoría de Bares, tascas y barras.
Moncayo, de Tudela, en la categoría de Bares, tascas y barras.
Wine Corner, de Tudela, en la categoría de Vinotecas, bodegas y sidrerías.
Pasaje de la Jacoba, de Pamplona, en la categoría de Vinotecas, bodegas y sidrerías.
Casa Jesús Mari, de Pamplona, en la categoría de Bares, tascas y barras.
Los Burgos de Iruña, de Pamplona, en la categoría de Bares, tascas y barras.
Casa Jesús Mari, de Pamplona, en la categoría de Bares, tascas y barras.
Raíces, de Pamplona, en la categoría de Restaurantes y menú del día.
Napargar, de Pamplona, en la categoría de Bares, tascas y barras.
Lanbroa, de Pamplona, en la categoría de Bares, tascas y barras.
La Bankada, de Pamplona, en la categoría de Bares, tascas y barras.
Cervecería Babylon, de Huarte, en la categoría de Fast good.
Lamudita Burger Studio, de Pamplona, en la categoría de Fast good.
El Búho, de Pamplona, en la categoría de Restaurantes y menú del día
Venta de Ulzama, de Arraitz-Orkin, en la categoría de restaurantes y menú del día.
Manneken Beer, de Pamplona, en la categoría de Vinotecas, bodegas y sidrerías.
Bar Medialuna, de Pamplona, en la categoría de Cafeterías, pastelerías y heladerías.
Café Leiho, de Pamplona, en la categoría de Cafeterías, pastelerías y heladerías.
Coffing, de Pamplona, en la categoría de Cafeterías, pastelerías y heladerías