BilbaoCentro y HAZI, entidad del Gobierno Vasco para la promoción de la competitividad y valor de nuestros alimentos, presentan una nueva campaña para promocionar nuestro txakoli, nuestro vino de Rioja Alavesa, nuestra Euskal Sagardoa y nuestras cervezas artesanas de Basque Beer. Desde hoy y hasta el 3 de diciembre, se desarrollarán diferentes iniciativas y actividades en múltiples escenarios de BilbaoCentro. Más de 50 establecimientos de hostelería y alimentación de Bilbao, serán los embajadores que promocionarán y visibilizarán estas bebidas de Euskadi.
Algunas de las actividades estarán dirigidas a profesionales de la hostelería y otras al publico general. Para los profesionales hosteleros, habrá diferentes catas de de txakoli y vino de bodegas de Rioja Alavesa en el Hotel Carlton. Estas catas estarán dirigidas por el experto enólogo Ignacio Junguitu.
Para clientes y resto de interesados, se desarrollarán tres catas en tres comercios de diseño y textil. El 27 de noviembre, la cata será en la Boutique de moda Gerardo, el 28 de noviembre será en Superlady y el 29 de noviembre será en Dediseño Interiorismo. "Aquí lo que se pretende es maridar el establecimiento y el cliente, mediante el vino", según ha explicado el gerente de BilbaoCentro, Jorge Aio.
El 2 de diciembre, habrá también una feria en la calle Particular de Indautxu, con las cervezas artesanas de Basque Beer como protagonistas. También estarán a la venta otros muchos productos ecológicos de cercanía, englobados dentro de HAZI. Asistiendo a esta feria, se podrá participar en un sorteo de 60 visitas para dos personas, a la bodega de txakoli de Gorka Izagirre, en Larrabetzu. La finalidad de todas estas actividades es clara. Según ha explicado Aio, "se trata de educar hacia lo local, hacia lo sostenible y hacia lo de cercanía".