Cuatro recetas de película

¿Alguna vez has fantaseado con tomarte el mismo cóctel vesper martini -agitado, no mezclado- que James Bond? ¿O te gustaría probar la tarta de cumpleaños de Harry Potter? Ahora podrás poner en práctica en tu casa cómo saben las recetas más icónicas de algunas películas gracias a ¡Corten! 100 recetas de película, de Iñaki Mayora. Licenciado en Comunicación Audiovisual, alimenta su afición por la cocina con su blog gastronómico Jaleo en la cocina, que cosecha un gran éxito en redes sociales.

Mayora ha seleccionado cuatro recetas para compartir en Onda Vasca con Txema Gutiérrez, donde nos ha explicado cómo fue el proceso de creación del libro, realizando una por una las recetas que lo componen, todas ellas acompañadas de imágenes que guardan referencias a las películas en las que aparecen.

El gazpacho de Mujeres al borde de un ataque de nervios

Imagen: Iñaki Mayora | ¡Corten! 100 recetas de película

Mayora reconoce que Pedro Almodóvar es uno de sus directores favoritos y uno de los que más aparecen en el libro. En este caso, seguir la receta del gazpacho que aparece en Mujeres al borde de un ataque de nervios era fácil, porque aparece tal cual en la película: con pepino, un punto de ajo y un buen tomate maduro que le aporte sabor.

El cóctel de James Bond

Iñaki Mayora | ¡Corten! 100 recetas de película

El Vesper Martini del agente secreto más famoso es un cóctel lo suficientemente mítico como para haberse convertido en la portada del libro. Tal y como aparece en la película, lleva tres partes de ginebra, una de vodka, media medida de vermut blanco, hielo, un toque de limón...y debe servirse agitado, no mezclado.

Desayuno con diamantes y cruasán de leche

Imagen: Iñaki Mayora | ¡Corten! 100 recetas de película

Uno de los desayunos más famosos del cine gracias a Audrey Hepburn vestida de punta en blanco ante el escaparate de Tiffany's en Desayuno con diamantes. Originalmente es el de hojaldre, pero la opción de Mayora es más fácil de realizar en casa, ya que se trata de un cruasán de leche. Puedes consultar la receta aquí.

La tarta de cumpleaños de Harry Potter

Imagen: Iñaki Mayora | ¡Corten! 100 recetas de película

El primer regalo de cumpleaños que recibe el mago más famoso del mundo también está en el libro. En las películas nunca se llega a ver su interior, así que su composición es una incógnita y, por eso, Mayora ha tirado de ingenio e inventiva para completar la receta: bizcocho de dos pisos de vainilla y chocolate con crema de chocolate con nueces. Lo que no falta es la cobertura rosa con letras verdes que vemos en Harry Potter y la piedra filosofal.