La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (Coag), a la que pertenece la alavesa Uaga, ha destacado como aspecto principal en su balance agrario de 2021 la subida de los costes de producción, estimando un incremento interanual de 30%.
En gran parte de los sectores de producción, este incremento de costes no se ha trasladado al precio de venta de los productos, dando como resultado una fuerte caída de la renta agraria por UTA, que alcanza el 6%.