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El gasto de los vascos en restaurantes y hoteles se disparó un 32% en 2021

El presupuesto de los hogares destinados a restaurantes y hoteles supuso el 9% del total.

La eliminación o relajación de algunas restricciones impuestas por la covid-19 durante 2021 disparó el gasto de los vascos en restaurantes y hoteles que subió un 31,9% respecto al año anterior, aunque no alcanzó el dinero que destinaron antes de la pandemia.

Este incremento fue muy superior al gasto total medio en consumo durante el pasado ejercicio, que alcanzó los 30.062 millones de euros, un 4,5% más que en 2020, según los datos que ha difundido este martes el Instituto Vasco de Estadística -Eustat-.

Por sectores, el gasto en vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles y el de alimentos y bebidas no alcohólicas aumentaron ligeramente, un 0,3% y un 0,5% en comparación con 2020 y el montante total fue superior al de 2019, mientras que en la enseñanza creción un 15,1%, por encima también del que se realizaba antes de la pandemia.

Aumentaron de forma considerable los gastos en Vestido y Calzado (+16,2%), sanidad (10,4%) y Transporte (6,5%) pero sin alcanzar los niveles de 2019. Por contra en términos interanuales disminuyeron un 3% los gastos en comunicaciones y un 12,1% los de bebidas alcohólicas y tabaco.

El mayor peso del gasto en los hogares vascos recae en el destinado a vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, con un 36,8% del total, lo que supuso una disminución de 1,6 porcentuales respecto al año anterior.

Le sigue en volumen el gasto en alimentación y bebidas no alcohólicas, un 15,7 % del total y 0,6 puntos porcentuales menos. El presupuesto de los hogares destinados a restaurantes y hoteles supuso el 9% del total de los gastos frente al 7,1% de 2020, aunque por debajo del 10,9% de 2019.

En cuanto a los gastos realizados a través de internet aumentó un 14,2 % y alcanzó los 4.226 euros de media.

Los hogares cuya principal fuente es el trabajo por cuenta propia y rentas de la propiedad y del capital fueron los que mayor gasto medio presentaron en 2021 con 36.335 euros anuales, un 9,7% por encima del gasto medio por hogar.

Le siguieron los hogares cuya principal fuente de ingresos fue el trabajo por cuenta ajena con 35.765 euros y, con un gasto medio por hogar de 29.336 euros. Un 11,4% por debajo de la media de Euskadi, se situaron los hogares que tuvieron como principal fuente de ingresos las pensiones, subsidios y otras prestaciones e ingresos regulares.

29/06/2022