Bizkaia

El proyecto Itsaslur de Muskiz se hace hueco en los supermercados

La empresa de inserción Itsaslur transforma productos Km0 e investiga nuevas altenativas. Foto E. Zunzunegi

Seis años después que Petronor y la Fundación de Trabajadores de la Siderurgia Integral firmasen un acuerdo por el que la empresa vizcaina cedía cerca de 4 hectáreas en la zona de El Bortal de Pobeña a la entidad heredera de la memoria de AHV para el impulso de un proyecto de inserción socio laboral ligado a la industria agroalimentaria, la marca resultante, Itsaslur, ha logrado hacerse presente en los lineales de varios supermercados de la firma Uvesco. Y lo ha hecho, en una primera fase, con productos frescos de Km0 a los que se les aporta una valorización mediante un proceso de transformación que incluye la higuienización y etiquetado del producto. "En este momento tenemos ya varios productos con la marca Itsaslur como acelgas, puerros, guisantes o cebolletas que están disponibles en los supermercados del grupo Uvesco (BM) de Muskiz, Lehendakari Agirre en Bilbao y en Ibaiondo", informó la consejera delegada del proyecto Itsaslur, Astrid López de la Serna quien anunció que a partir de junio se pondrá en marcha la línea de manipulación y transformación a terceros.

21/05/2022