Estas dos pizzas vizcainas combatirán este año en el ring por ser la mejor

Actualizado hace 5 horas

La pizza es uno de los alimentos más populares, tanto entre los más pequeño como entre los mayores. Un plato de origen italiano que ofrece unas combinaciones infinitas y para todos los paladares. Su base de pan, tomate y queso admite todo tipo de ingredientes, desde los más saludables hasta los menos recomendables.

El 9 de febrero Día Internacional de la Pizza

Tal es su popularidad, que hace unos años la UNESCO, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, declaró la pizza pizza Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, proclamando el 9 de febrero como Día Internacional de la Pizza.

En 2022 se consumieron, nada más y nada menos que, 34,5 millones de Telepizzas en toda España. Telepizza es la marca líder en delivery pizza en España con más de 700 tiendas en el país y cerca de 1.400 a nivel mundial. Una cifra que supone una media de casi 95.000 pizzas al día. Según esta misma compañía, las recetas favoritas son la Barbacoa y la Carbonara. Es más, en 2022 se consumieron 6,5 millones de pizzas de las variedades de Barbacoa de Telepizza. Unas cifras que demuestran lo que gusta esta plato a la población en general.

Pizzas bilbainas

Pizza Combat es el "campeonato donde las mejores pizzerías luchan en un ring gigante para conquistar el codiciado cinturón y demostrar quién tiene la mejor pizza de España".

"Del día 5 al 15 de febrero empieza la selección oficial de las pizzerías que participarán en el Pizza Combat", apuntan desde la página web del campeonato. Una pelea en la que compiten, nada más y nada menos que, 53 locales. "Vota por tu pizzería favorita y ayúdala a formar parte de las 18 finalistas que competirán en las batallas más deliciosas", animan desde la propia organización. El primer combate comenzará en la plaza de toros de Alicante el próximo 20 de marzo.

Un combate en el que, por supuesto, habrá representación de Bizkaia. Son dos las candidatas y ambas tienen sus establecimiento en Bilbao. La pizzería Formaggi se encuentra desde hace dos años en la zona de Zabalburu, en la calle General Concha 26. El restaurante ofrece "una experiencia culinaria italiana desde el primer bocado". Consideran que "la pizza es un arte" y cada una de las que salen de su horno es "una obra maestra única, elaborada con mimo y atención al detalle".

El otro establecimiento de Bilbao que participa en el certamen es la Pizzería Dante. Se encuentra en el barrio de Deusto y destaca por elaborar sus pizzas con ingredientes de primera calidad. La materia prima, como la harina, el aceite y la mozzarella, se importa de Italia y nunca utilizan productos congelados. Su pizza se caracteriza por respetar el proceso artesanal y por ofrecer un sabor auténtico que refleja la esencia de la cocina italiana clásica.