Acudir a comer o cenar a restaurantes es una experiencia muy común en todo el mundo. Con el avance de la tecnología y el aumento de la popularidad de las redes sociales, existen en la actualidad una serie de personas que viven de visitar y comer en diferentes restaurantes mientras opinan de los platos servidos.
Un gran ejemplo de ello es Pablo (conocido en Instagram como @cenandoconpablo), que en su cuenta con más de 500.000 seguidores relata sus vivencias por muchos restaurantes a nivel nacional.
Conocido por sus críticas gastronómicas en las que no falta el humor, uno de los últimos vídeos de Pablo ha generado algo de polémica entre los usuarios debido a que al final de la publicación presenta la cuenta a pagar por la comida del restaurante y aparece el precio del café.
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Restaurante con 1 Estrella Michelín
En esta ocasión, Pablo acude junto a su compañero Valcar (@valcarmusic) al restaurante Casa Solla, en Pontevedra, el cual cuenta con una Estrella Michelín. Al contar con esta distinción, se espera que el precio del menú sea relativamente elevado en comparación a otros establecimientos. Y así lo indican ambos protagonistas al comienzo, señalando que cada uno de ellos deberá pagar alrededor de 200€ por el menú.
Tras recalcar el tema del precio, Valcar bromea con que espera "no quedarse con hambre esta vez", mientras que Pablo contesta con cierta ironía "a ver si no vamos luego a un kebab". Con las presentaciones realizadas, ambos comienzan a degustar el menú, en la que no falta el pescado, marisco, carne y postres. A continuación, todos los platos que forman el menú con las opiniones de Pablo y Valcar:
- Fósil de marisco: "Increíble". "Muy potenciado".
- Fósil de pescado: "Sabe a sardina pero con el saborcillo a la brasa".
- Fósil de verdura: "No está mal". "Mucho mejor el camarón".
- Carneiros: "Muy Galicia". "Productazo".
- Percebes: "Un poco plano". "Demasiado puré para mi gusto"
- Vieira Kombu: "El kombu le da textura de gominola". "Buen sabor a mar pero muy pequeña".
- Caldo de Vieira: "Típico caldo que me pedía un plato sopero".
- Cigala tendón: "Yo no me he comido cigalas así". "El fondo increíble, parece que tiene vino".
- Cabeza de cigala: "Buena cabeza de marisco, no tiene mucho más".
- Tallarines de calamar: "El fondo está muy bien hecho, parece salsa hecha con mantequilla".
- Bonito y pimientos del padrón: "Bonito muy protagonista".
- Cremoso de pimiento de padrón y tartar de bonito: "A pimiento no me sabe". "Parece más hierbabuena".
- Caballa con salsa menier: "Es un plato muy fuerte para alguien a quien no le guste el pescado".
- Lubina: "Tu familia no te hace una lubina al horno así de buena".
- Cocochas de merluza: "Si coges buenas proporciones de todo, la combinación es espectacular".
- Solomillo de vaca cachena: "Punto clavado. Super tierna". "He notado un poco el sabor del vacío".
- Remolacha con crème fraîche: "Tiene el sabor del encurtido. Está bien...".
- Berenjena asada: "Pica un poco". "Mejor que la remolacha".
- Ensalada de lechuga, tomate y cebolla: "Sabe como el aliño de la ensalada".
- Flan con endivia: "Muy bueno". "Mini mini flan".
- Selección de quesos
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Reacción a la cuenta
A grandes rasgos, el influencer y músico estaban contentos con el menú. Pero instantes después es cuando la polémica comienza. Con la cuenta en la mano, Pablo se sorprende con el precio del café y añade lo siguiente: "hostias, 16 euros el café, madre de Dios. Estaba bueno pero..."
En el momento en el que la cuenta aparece en la pantalla, se puede ver que se les ha cobrado un total de 16€ por un Chemex, que resulta ser un método de elaboración del café.
Respuesta del restaurante
Un día después de la subida del vídeo a redes sociales y tras lograr hacerse viral, uno de los responsables del restaurante Casa Solla (@pepesolla) ha compartido su punto de vista y aclaración de los hechos a través de los comentarios del vídeo: "Hola Pablo, primero que nada gracias por la visita y el post que has hecho, solo me gustaría comentar y aclarar lo del café, dados los comentarios…, el precio de 16€ es por una jarra de café de alta selección hecho en Chemex, que da unas 4 tazas, es decir, el precio es por esas 4 tazas.., que no digo que sea barato, es una selección especial y explicado así creo que se puede valorar mejor, solo eso, del resto mil gracias por todos los comentarios. Apertas!!!".
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