Fallece José Luis Yzuel, presidente de la patronal española de hostelería

El presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE), José Luis Yzuel, ha fallecido tras una larga enfermedad, según han confirmado a Europa Press en fuentes de la patronal hostelera.

Yzuel, nacido en Sariñena (Huesca), era presidente de la patronal hostelera desde 2017. La última vez que fue reelegido para el cargo fue en junio de 2021.

Este empresario aragonés asumió el cargo de presidente de la patronal hostelera en 2017 y fue reelegido para el cargo en junio de 2021. Hostelería de España había convocado el próximo 18 de marzo una asamblea para designar a José Luis Álvarez Almeida nuevo presidente en sustitución de Yzuel.

Tras el fallecimiento de Yzuel y en virtud de los Estatutos, los vicepresidentes asumirán la presidencia en funciones de Hostelería de España hasta las elecciones generales previstas para el 18 de marzo.

Vinculado al mundo asociativo desde 2001

Yzuel inició su vinculación con el mundo asociativo en el año 2001 como presidente de la asociación de Restaurantes de Zaragoza, integrada dentro de la Federación de Hostelería Horeca Zaragoza que presidió hasta el año 2017.

Fue miembro del pleno de la Cámara de Comercio de Zaragoza y presidente de la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón.

Hostelero de cuarta generación, aseguraba que nació en un hotel en Sariñena, desde 1984 y durante 25 años ostentó en Zaragoza la concesión de la Cafetería de la Delegación de Hacienda al mismo tiempo que mantuvo también la concesión del Club Náutico, tras tener pequeñas concesiones y otros negocios, y tuvo una empresa de catering.

En los últimos años contaba con varios establecimientos en franquicia de La Tagliatella en Madrid y Zaragoza, una finca de eventos y banquetes en Zaragoza y la sala de conciertos La López de Zaragoza.

Fue además miembro de la junta directiva de CEOE, vicepresidente de la Comisión de Turismo de CEOE, vicepresidente de Saborea España, miembro del Consejo Español de Turismo, miembro del Consejo de la Cámara de España y de varios comités organizadores de ferias y congresos del sector.

"La familia de la hostelería lamenta profundamente la pérdida del que siempre será uno de los referentes de este sector", ha destacado la patronal hostelera en un comunicado.

Reacción patronal

El presidente de la CEOE, Antonio Garamendi, ha expresado su pesar por el fallecimiento de Yzuel, a quien ha definido como "el mejor líder de la industria de la felicidad".

"Nos deja un amigo y un referente único", ha manifestado Garamendi en su cuenta de 'X', antes Twitter. "Siempre con una sonrisa y una pasión infinita por la hostelería. Su legado queda en cada bar, en cada restaurante y en cada mesa compartida", ha añadido Garamendi.