La belleza paisajística y natural de Gipuzkoa está fuera de toda duda así como que está ligada y marcada a nuestra cultura, valores e historia. Y esto es precisamente lo que la Diputación Foral de Gipuzkoa y el Departamento de Movilidad, Turismo y Ordenación del Territorio quieren mostrar al mundo en Madrid con la propuesta llevada a Fitur 2025. Una propuesta compuesta por cinco proyectos que nos permiten viajar por la historia, empaparnos de la cultura del territorio y recuperar nuestras raíces.
FITUR 2025 | Gipuzkoa presenta su riqueza natural y paisajística en busca de un "turismo de calidad y respetuoso"
Cinco ejes
Empezamos por las Termas de Oiasso que entre otras cosas nos permitirá ver los vestigios romanos que hay en Irun donde también podremos visitar los hornos de Ingurutzeta que nos acerca la actividad minera de la zona como ha destacado la diputada de Turismo de Gipuzkoa Azahara Domínguez entrevistada en ONDA VASCA.
A esto hay que añadir la ruta Geoparkeko Bira, de Zumaia, Deba y Mutriku que nos lleva por una ruta circular senderista de 54 kilómetros de tres etapas donde podemos ver los tradicionales caseríos vascos, el Valle Prehistórico y por supuesto, el flysch.
El tercer eje nos lleva a la comarca de Urola Kosta, una nueva marca turística que busca dar a conocer los cinco municipios de la comarca. De sobra son conocidas Zarautz y Getaria, "un reclamo por sí solos" como destaca la diputada que subraya que ahora se busca "llegar a que los cinco tengan valor turístico por igual y poner en valor el encanto del interior" con Pagoeta y el jardín botánico con un turismo muy ligado a la naturaleza.
Gipuzkoa presenta además en FITUR el documental Hauspoa eta tunela, de Zumarraga, un relato que pone en valor la historia y cómo el tren forma parte del municipio y que, de hecho, con él vino el acordeón que se fusionó con el pandero dando origen a la trikitixa.
Y por último que no menos importante el proyecto Hiruma, un viaje por el alma de Euskadi con tres comarcas representadas: Debagoiena, Urola Garaia y Urola Erdia. Se busca promocionar este destino de forma conjunta y que se convierta en un referente de destino de interior y religioso.
Turismo regenerativo
Gipuzkoa es más que su capital Donostia que desde hace tiempo es la joya de la corona del turismo de Euskadi. Es uno de nuestros principales reclamos pero las instituciones gipuzkoanas buscan precisamente que el turista vea otros de los atractivos del territorio y que esos flujos se repartan en el resto del territorio para que la riqueza se reparta también.
El turismo representa el 8,4% del PIB de Gipuzkoa. Pero estamos en un momento importante en el que hay que decidir qué turismo queremos. La diputada de Movilidad y Turismo lo tiene muy claro. "Queremos que todo el año y en todo el territorio nos visiten y se queden más días. No buscamos crecer por crecer sino turismo de calidad y respetuoso. Además de ser sostenible tenemos que caminar hacia un nuevo modelo con el turismo regenerativo. Que quienes nos visiten sean también guardianes del territorio como somos el resto de ciudadanos que vivimos en Gipuzkoa durante todo el año. Es decir, que haya esa convivencia y esa armonía entre visitante y los locales que estamos en el día a día", resume.
"Lo importante es que vengan a Gipuzkoa, que no se queden solo en la capital, estén más tiempo y fuera de temporada. En Navidades, Irun ha hecho apuesta muy grande con una programación muy amplia. En eso trabajamos con toda la industria. Es un reto compartido", afirma recordando la puesta en marcha de la mesa del turismo de Gipuzkoa. "Queremos ir avanzando en este camino, que quienes nos visiten nos respeten y quieran conocernos y que la huella que dejen sea positiva entre nosotros", añade Azahara Domínguez.
Es lo que se denomina turismo regenerativo. La diputada pone un ejemplo claro. "Mientras bajas en kayak recoges los residuos que encuentras. Nos vienes a conocer, haces actividades pero nos ayudas a mantener el patrimonio. Disfrutas tú pero contribuyes a que en el futuro otros también puedan hacerlo. Nos hace auténticos y diferentes", destaca.
En este sentido destaca que Gipuzkoa es también pionero en velar por las condiciones laborales en el sector y que estas sean dignas con dos convenios de referencia a nivel estatal: hoteles y hostelería. "Esa debe ser la senda a seguir", afirma. De ahí también las reuniones con los diferentes centros de FP del territorio que imparten grados tanto de movilidad como de turismo para ver qué perfiles profesionales se están formando en Gipuzkoa y detectar qué necesidades hay.
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