En Onda Vasca, desde Fitur, hemos hablado con la alcaldesa de Úbeda, Antonia Olivares, que nos ha hablado de su ciudad, declarada Patrimonio de la Humanidad en 2003. Un reconocimiento por parte de la UNESCO debido a su excepcional conjunto de arquitectura renacentista. Reconocida ampliamente en el ámbito nacional y abriéndose paso con fuerza en el panorama internacional, es una ciudad que brilla como un destino cultural destacado. De hecho, su variada agenda, con eventos de primer nivel durante todos los fines de semana, consolida a Úbeda como un referente en cultura. Además, Olivares ha explicado en los micrófonos de Onda Vasca que Úbeda es una ciudad con 6.000 años de historia y que, por lo tanto, se considera la más antigua de Europa.

Resultados del Observatorio Turístico de Úbeda

Fitur ha acogido la presentación de resultados del Observatorio Turístico de Úbeda en el que, tras 4.000 entrevistas realizadas, han arrojado datos que determinan cómo son los turistas que visitan la ciudad. Un destino no masificado donde alrededor de un 90% de los visitantes son nacionales y un 8% internacionales. Además, la mayoría de los viajeros que deciden visitar Úbeda son parejas, seguido de turistas que viajan en familia y, finalmente, turistas que llegan en grupos de amigos y amigas.

Semana Santa

La aldesa de Úbeda ha señalado en los micrófonos de Onda Vasca que también han presentado en Fitur el cartel de Semana Santa 2025, momento del año en el que más turistas recibe la ciudad. "La Semana Santa ubetense tiene unas peculiaridades diferentes al resto. La nuestra es más castellana, con recogimiento espiritual, respeto... es única", ha comentado. 

Gastronomía

Úbeda es una ciudad en la que, en palabras de su alcaldesa, "se aúnan tradición e innovación gastronómica". Además, Olivares ha señalado que el AOVE es su seña de identidad con sus variades como el picual. "Somos la provincia más valorada de Andalucía en materia gastronómica. Estamos muy orgullosos del nivel de nuestros cocineros y cocineras", ha explicado.