La presencia gallega en San Sebastián Gastronomika ha sido un rotundo éxito, consolidando a la región como un referente mundial en gastronomía marina. Con stands repletos de productos frescos y elaboraciones innovadoras, Galicia ha cautivado a los paladares más exigentes.

En este contexto, la Consellería do Mar, representada por su titular, Alfonso Villares Bermúdez, ha destacado en ONDA VASCA, la importancia de este evento para promocionar los productos pesqueros gallegos a nivel internacional. Durante su visita a la feria, el Consejero ha subrayado el compromiso de la Xunta de Galicia con la sostenibilidad y la calidad de la pesca, así como su apuesta por la innovación y la diversificación de los mercados.

Gracias a iniciativas como esta, Galicia se posiciona como un destino gastronómico de primer nivel, impulsando la economía local y proyectando una imagen de calidad y excelencia a nivel internacional.