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Garaialde: "Detrás de cada explotación de Euskaber hay una familia”

Josu Garaialde, director de promoción de Hazi, nos explica cuáles son las claves para generar economía a través del medio rural
Garaialde: "Detrás de cada explotación de Euskaber hay una familia”
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05:34

Euskaber es un claro ejemplo de éxito ya que promociona el medio rural mediante el producto local y km0, como son los huevos. Estas características las destacaba Josu Garaialde, director de promoción de Hazi, en Onda Vasca.

Garaialde ha explicado que tras cada explotación de Euskaber hay una familia y que estas familias pueden desarrollarse en el medio rural gracias a la cooperativa que, a su vez genera economía de país.

Las tendencias dicen que este carácter familiar es cada vez más un aliciente para que el consumidor escoja, en este caso, los huevos de Euskaber aunque, por otra parte, Garaialde ponía sobre la mesa el peso que tiene el precio a la hora de hacer la compra.

 

14/10/2022
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