"Hay un movimiento emergente de jóvenes talentos"

Onda Vasca acostumbra a estar presente en las grandes citas del calendario relacionadas con el producto de nuestra tierra. En lo que respecta a la degustación de vinos, el Uztaberri Eguna de Lapuebla de Labarca es indiscutiblemente uno de los grandes eventos del año. Este 11 de febrero celebra su 17ª edición con una intensa agenda en la que se podrán catar los caldos de la última añada, que ha resultado de gran calidad. 

El Uztaberri Eguna es una jornada que gira en torno al vino de la localidad y los productos y costumbres tradicionales de esta comarca. Una veintena de bodegas del municipio abren sus puertas a los visitantes, que tienen la oportunidad de degustar, de primera mano, el vino elaborado con la última cosecha.

Con motivo de la celebración de esta jornada, diferentes personalidades han pasado por los micrófonos de Onda Vasca, como es el caso del Diputado de Agricultura de Álava Eduardo Aguinaco. A pesar de las dificultades que debe afrontar el sector, encara con optimista un futuro que están construyendo jóvenes con talento que están incorporando nuevos métodos e ideas. 

Se trata de crear valor con la creación de nuevas elaboraciones muy vinculadas a la tierra, más reducidas en volumen, pero respetando la esencia de una tradición milenaria.