Las intoxicaciones por setas son más comunes de lo que deberían. El exceso de confianza y el desconocimiento van de la mano en este caso. Y están detrás de esos síntomas asociados a un malestar general: vómitos, fiebres o descomposición que habitualmente arrastran durante un par de días aquellas personas que comen alguna seta u hongo no aconsejable.
Con suerte se quedan en esa penitencia, aunque sus efectos pueden ser más graves en función del ejemplar ingerido y la cantidad del mismo. Por eso, como cada temporada, el Ayuntamiento de Bilbao ha vuelto a activar el Servicio de identificación de setas que este año abrirá sus puertas en la calle Cristo 1, quinta planta, en las oficinas del Área municipal de Salud.
En el curso 2021 se atendieron 130 consultas de 57 personas, mientras que en 2020 las consultas recibidas fueron 165 y las personas usuarias 56. También la pandemia se dejó sentir en la micología, afición con gran tirón en Bilbao y Bizkaia. Se trata de un servicio gratuito activado todos los otoños por estas fechas “para minimizar los posibles riesgos para la salud ante ejemplares que puedan no ser aptos para el consumo”, han coincidido en señalar Yolanda Díez, concejala de Salud y Consumo, y Álvaro Chirapozu, jefe de Sección de Inspección Alimentaria y Zoonosis del Ayuntamiento de Bilbao.
Ambos han traslado un mensaje claro: que consulten cualquier duda que les pueda surgir sobre las setas u hongos recogidos y que “ante el mínimo indicio de malestar acudan a los servicios médicos de urgencias”. Además, y entre las recomendaciones, que sea la persona recolectora quien preferiblemente se acerque al servicio para que pueda aportar datos sobre el hábitat y el entorno. “También es aconsejable trasladar varios ejemplares de cada especie”, ha apostillado Chirapozu. El Servicio de identificación de setas abrirá los días 24 de octubre, y 2, 7, 14, 21 y 28 de noviembre, de 09.30 a 13.30 horas.