En Bilbao también se ha vivido el ambiente "Sanferminero" porque el mítico Café Iruña ha celebrado hoy sus 120 años de historia lanzando también el cohete anunciador de los San Fermines de 2023.
Es una tradición que llevan a cabo desde hace más de 40 años y que hoy tenía ese sabor especial a cumpleaños, porque tal día como mañana, se cumple oficialmente esos 120 años, desde que aquel 7 de julio de 1903 el navarro Severo Unzue Donamaría fundaba este café, que hoy está en manos de Amaia Aseguinolaza que junto a su hermano, es copropietaria del Grupo Iruña, y que recordaba aquí en ONDA VASCA al fundador: "fue un navarro de San Martín de Unx, enamorado de Navarra de su tierra y del arte mozárabe y por eso tenemos este patrimonio tan importante 120 años después con esta apuesta que ha demostrado ser tan sostenible en el tiempo".
120 años después el Café Iruña conserva su esencia, sigue siendo uno de los establecimientos con más solera de Bilbao, y sus 300 metros cuadrados siguen llamando la atención de locales y foráneos por su singular decoración, la calidad de sus azulejos y la inspiración mudéjar además de su colección de pinturas murales, recientemente restauradas.
Presente en este especial "txupinazo sanferminero", el alcalde de Bilbao, Juan Mari Aburto, nos ha adelantado aquí en ONDA VASCA que este cumpleaños se merece un homenaje que le hará el ayuntamiento: "120 años en un local hostelero es una efemérides muy importante, y hace un momento lo he hablado con Amaia y con Gaizka, tenemos que hacer un homenaje como el que este local con tanta historia se merece, lo haremos de la mano del Café Iruña".
Además de los miembros de la Corporación municipal, distintas personalidades del ámbito social, clientes y curiosos se han acercado a celebrar con el Café Iruña su cumpleaños, que ha contado con el reparto gratuito de pañuelos rojos y la fanfarria recreando con su música el ambiente Sanferminero este 6 de julio en pleno corazón de Bilbao.