Sociedad

La quesería La Leze se corona en el 51º Concurso de quesos de Ordizia  

El queso ganador fue subastado por 5.000 euros, consolidando a la quesería alavesa como una de las favoritas del certamen
Juan Mari Jauregi y Eli Gorrotxategi, de La Leze, junto a Josema Requena, de Azkue Gourmet | DNG Ruben Plaza
La quesería La Leze se corona en el 51º Concurso de quesos de Ordizia  
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La quesería La Leze, ubicada en Ilarduia, ha sido la gran ganadora del 51º Concurso de quesos de Ordizia, celebrado en el marco de la Feria Especial de Euskal Jaiak de la localidad gipuzkoana. La quesería alavesa, que ya había alcanzado el primer puesto en 2022, repite triunfo en esta edición, lo que la convierte en candidata para competir por el prestigioso Trofeo de Oro de Kutxa el próximo año.

El concurso, que reúne a quesos elaborados por pastores con leche cruda de oveja Latxa o Karrantza, es uno de los eventos más esperados en la feria de Ordizia. Este año, 47 quesos compitieron por el galardón, y cuatro de los cinco primeros clasificados fueron quesos ahumados.

Los fundadores de La Leze, Eli Gorrotxategi y Jose Mari Jauregi, junto a sus hijos, han expresado su alegría por el reconocimiento, que celebrarán en compañía de amigos y familiares. Además del primer premio, la quesería Kortaria Gaztandegia, de Lekaroz (Navarra), se hizo con el segundo puesto, y Ondarre Gaztandegia, de Segura (Gipuzkoa), obtuvo el tercer lugar.

Como es tradición, tras el anuncio de los ganadores, se llevó a cabo la subasta del medio queso ganador, que fue adquirido por Comercial Azkue, una empresa de distribución gastronómica con sede en Usurbil, por un total de 5.000 euros.

La Feria Especial de Ordizia ha atraído a un gran número de asistentes, quienes también han podido disfrutar de otros concursos, como el de frutas y hortalizas, así como exhibiciones de ganado, consolidando el evento como una de las celebraciones más representativas de la cultura vasca.

2024-09-11T15:45:14+02:00
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