La Comisión Europea (CE) ha publicado este martes el documento único de la denominación de origen protegida (DOP) Bolandin, un sello vitivinícola que, según el Ejecutivo comunitario ha de registrarse y que tiene como zona delimitada varias parcelas del municipio de Ablitas (Navarra).
El documento describe los vinos que se producen en dicha área -tintos, blancos y blancos de uva sobremadurada-, las prácticas vitivinícolas y una descripción de la zona geográfica delimitada y de sus características.
Los vinos de la DOP Bolandin se producen con las variedades de uva Cabernet Sauvingnon, Chardonnay, Merlot, Moscatel de grano menudo, Sauvignon Blanc, Syrah y Tempranillo.
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