Las Carolinas, el dulce más típico de Bilbao, en 5,5 millones de cupones de la ONCE

Las Carolinas, el dulce más típico de Bilbao protagonizan el cupón de la ONCE del domingo, 8 de enero, perteneciente a la serie '¿Un dulce?', con la que la Organización difunde algunos de los platos más dulces y representativos de la rica gastronomía del país.

Cinco millones y medio de cupones difundirán esta delicia gastronómica bilbaína.

Juan Carlos Andueza, delegado territorial de la ONCE en Euskadi, y José Manuel Angulo, Presidente del Gremio de Pastelería de Bizkaia, José Ramírez, Jone Marcaida y Eduardo Bizkarra, miembros de la Junta Directiva y Elena Espeso, Gerente de la misma, han presentado este cupón.

Las Carolinas son uno de los dulces más exquisitos y tradicionales de Bilbao. Sobre su nacimiento, cuenta la leyenda que nace hace más de un siglo, cuando un pastelero de Bilbao quiso dar una sorpresa a su hija en el día de su cumpleaños elaborando un postre especial para ella.

El ingrediente principal: el merengue, dulce favorito de la pequeña Carolina. Además, debía ser atractivo a la vista y no muy complicado de degustar. Así nace un dulce de espuma de merengue, sobre un fino hojaldre, relleno de crema pastelera. Y para rematarlo, su forma de lámina de huevo por un lado y chocolate por el otro.

La serie '¿Un dulce?' la compondrán 50 cupones, uno por cada provincia, pertenecientes a los sorteos de domingo. Se desarrolla en colaboración con la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP), entre cuyos objetivos está defender y representar las necesidades de la pastelería artesana.

 

Todas las loterías de la ONCE componen una oferta de juego responsable, seguro y social que permite a la Organización cumplir sus objetivos: realizar una amplia labor social y solidaria destinando todos los ingresos a mejorar la calidad de vida de las personas ciegas y/o con otra discapacidad; y una gestión segura y responsable porque la ONCE se preocupa de garantizar la protección del conjunto de consumidores, desde el diseño de los productos hasta su comercialización.

El Sueldazo del Fin de Semana de la ONCE ofrece, todos los sábados y domingos, un premio principal a las cinco cifras y serie de 300.000 euros, más 5.000 euros al mes durante 20 años consecutivos a un solo cupón. Y premios de 2.000 euros al mes durante 10 años consecutivos, a otros cuatro cupones.

Los cupones de la ONCE se comercializan por los más de 19.000 vendedores y vendedoras de la Organización. Además, se pueden adquirir desde www.juegosonce.es, y en establecimientos colaboradores autorizados.