La OMS considera la obesidad como una enfermedad catalogada como pandemia mundial que además se vincula con otras múltiples enfermedades como la diabetes tipo II, la HTA, el colesterol e incluso algunos tipos de cáncer.
Para el doctor Carbajo, especialista en el tratamiento de la obesidad y cirugía laparoscópica-robótica "el crecimiento incontrolado del tejido graso altera los mecanismos metabólicos normales". Por ello, se produce toda una cascada de acontecimientos anómalos que comienzan con la alteración del metabolismo de la glucosa y una respuesta inflamatoria sobre las células grasas "que a su vez se convertirán en productoras de hormonas inflamatorias (Cytokinas)".
El especialista explica que este tipo de hormonas son "muy agresivas" y responsables de conducir a la hipertensión o la diabetes tipo II, deprimir el sistema inmunológico habitual y estimular la posible aparición de múltiples tipos de cáncer. "Las cytokinas estimulan esa carga genética llamada oncogenes", finaliza.
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