En la recta final hacia la Navidad, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) se encarga un año más de valorar los precios después del puente de la Constitución. En este 2023 han sido dieciséis alimentos los que van a considerar fundamentales en nuestras mesas, desde clásicos como el jamón, pavo o angulas, a postres tradicionales.
Un mes antes de la Navidad ya se comprobó que los máximos del pasado año se mantenían y apenas 15 días más tarde, ya se ha registrado una subida del 4,3% que convierte la actual cesta de la compra en récord por su carestía.
Productos como los percebes han subido un 21% en estas fechas, las almejas un 20%, igual que la merluza al corte, mientras las subidas en otros productos como el besugo o el cordero son más moderadas (2%).
Kepa Loizaga, delegado de la OCU en Euskadi, nos lo ha contado esta mañana en Onda Vasca.