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Onda Vasca con Ewa Murillo

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Los podcast de Ewa Murillo

Txotx: La sidra vasca, un patrimonio que preservar

La responsable del Museo de la Sidra de Astigarraga nos revela los detalles de esta bebida milenaria
Apertura de la temporada de sidra en la sidrería Iturrieta de Aramaio. Foto: Pilar Barco
Txotx: La sidra vasca, un patrimonio que preservar
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25:43

La sidra es mucho más que una bebida, es un símbolo de nuestra historia, nuestra gastronomía y nuestra forma de vida. ¿Qué sería de Euskadi sin la sidra? Esta bebida milenaria forma parte de nuestra identidad y cultura.

En ONDA VASCA nos hemos sumergido en el fascinante mundo de sidra, hemos conocido su historia, la cultura y tradiciones que envuelven a esta bebida tan arraigada, de la mano de Leire Alkorta, responsable de comunicación del Museo de la Sidra Vasca en Astigarraga. La responsable de comunicación nos ha acercado al apasionante mundo de la sidra, revelando curiosidades históricas y anécdotas sobre esta bebida milenaria. Gracias a esta entrevista, nuestros oyentes han podido conocer en profundidad la cultura sidrera vasca y han descubierto un nuevo motivo para visitar el museo y disfrutar de una experiencia única.

03/01/2025
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