Después de un durísimo enero debido al brote de coronavirus vivido en las residencias alavesas, usuarios, familiares y personal, como los de Albertia Centros Gerontológicos, siguen con paso firme retomando sus rutinas.
Y dentro de esta nueva normalidad, el martes por la tarde tuvieron una "estupenda masterclass" a cargo del repostero Álex López de Sosoaga, quien les enseñó en vivo "cómo realizan en el obrador sus tradicionales duquesitas además de un montón de chascarrillos sobre la historia familiar de Sosoaga", explican desde esta residencia de Vitoria.
La guinda de esta actividad fue la degustación de este delicioso dulce, momento en el que confirmaron "lo indiscutible, ¡lo exquisitas que están!".
Muy agradecidos por la tarde de ayer, fascinante.