Mutriku se prepara para vivir la gran fiesta del verdel, el XXVIII Berdel Eguna, el próximo 5 de abril. La noticias sobre la escasez de capturas en el inicio de la campaña han generado una cierta preocupación pero, según han señalado fuentes cercanas a la organización, no se teme por su celebración.
De este modo, miles de personas se darán cita en la localidad para dar cuenta, un año más, de la ingente variedad de pinchos que se elaboran con el verdel como materia prima cada año y disfrutar del gran ambiente que acompaña a esta cita.
Labor desinteresada
Sin embargo, nada de ello sería posible sin el trabajo desinteresado de las decenas de voluntarios que hacen realidad la celebración.
En ese sentido, los promotores de esta gran fiesta animan a todos aquellos que quieran colaborar a dar sus nombres a la mayor brevedad posible en la Oficina de Turismo de Mutriku (tlf. 943.603.378; e-mai: turismo@mutriku.eus).
Preparación del verdel
En concreto, se necesitan voluntarios para limpiar el verdel cocido los días 2 y 3 de abril, a partir de las 15.30, y limpiar el verdel fresco los días 3 y 4 de abril, de las 8.30 en adelante.
Atender la carpa
También hace falta gente dispuesta para trabajar el mismo 5 de abril, día del Berdel Eguna, montando los pinchos y atendiendo a los visitantes que acuden a Mutriku atraídos por el reclamo de este sabroso pez, primo hermano del txitxarro tan apreciado por estos lares.
En este caso, los voluntarios están citados a las 10.30 horas para ultimar los detalles y afrontar una cita que, una vez más, promete hacer las delicias de todos los que acudan a Mutriku ese día.