
La industria pesquera, preocupada ante el acuerdo entre la UE y Tailandia: piden que el atún se quede fuera
Rrepresenta una amenaza directa para las flotas europeas sostenibles, que afrontan costes más elevados debido a los rigurosos controles, estándares sociales y ambientales

¿Cuántas latas de atún deberías comer a la semana? Esto es lo que dice un nutricionista
Según su análisis basado en recomendaciones oficiales, existe un límite seguro de ingesta que debemos conocer para evitar una exposición excesiva al mercurio

El truco de una nutricionista para evitar el mercurio en las latas de atún
Las personas pueden exponerse a este metal pesado a través de la ingesta de pescado contaminado

El 57% de las latas de atún del mercado europeo tienen más mercurio del permitido
Una investigación de dos ONG denuncia que "más de una lata de cada dos" supera la concentración máxima establecida (0,3 mg/kg)

El proyecto para recuperar la pesca de atún rojo en el Cantábrico probará las jaulas sumergibles en Getaria en verano
Los atunes se pescarán vivos en colaboración con la flota local a través de artes de cerco y los resultados se evaluarán por la ICCAT

Dos jaulas sumergibles en Getaria, para recuperar la pesca del atún rojo
Se trata de un proyecto piloto innovador que buscará el engorde de un número limitado de ejemplares capturados previamente con artes de cerco por la flota vasca

La flota vasca permanecerá este jueves y viernes amarrada en puerto por el temporal marítimo
Los arrantzales han capturado cerca de 6.700 toneladas de bonito, más de la mitad de la cuota que les corresponde

Atún en lata, cuatro recetas para una delicia que no hay que minusvalorar
La temporada alta del atún, y en especial del bonito del norte, es el verano, pero no por ello hay que renunciar a él el resto del año, para eso están las conservas

Bermeo quiere impulsar la ruta gastronómica del atún en Urdaibai
Junto a Bermeo Tuna Worl Capital, forma a la hostelería en la cocina creativa de este pescado