
Más de 50 bares competirán por el mejor pintxo de bacalao de Gipuzkoa
Pasaia acoge la presentación del Campeonato y de la Ruta que se celebrará del 24 de marzo al 6 de abril

Ni marmitako ni txangurro: el plato más típico de Euskadi, según la IA
Una muestra de la rica y variada gastronomía vasca, que refleja la tradición, la pasión y el respeto por los ingredientes locales

Alberto Chicote en busca del mejor bacalao al pil pil de Bilbao: estos son los restaurantes que ha probado
El chef evalúa cuatro establecimiento que compiten por destacar en este plato tradicional vasco: Doyuno, Serendipia, Laga y Gu2

Los platos que no pueden faltar en las mesas vascas en Nochevieja
Desde pescados y mariscos frescos hasta carnes asadas y postres emblemáticos, cada ingrediente cuenta una historia de tradición y excelencia

Ni gildas ni marmitako: el plato típico de Euskadi que triunfa en las cenas de Navidad
Esta receta, que combina ingredientes sencillos pero de alta calidad, se ha convertido en una verdadera delicia que no puede faltar en las mesas durante las festividades

Tres recetas de guisos fáciles y ricos
Los platos de puchero son un recurso sencillo y razonablemente barato para comer para combatir la bajas temperaturas

Sacan al santo en procesión junto a un bacalao para pedir que llueva
Alhaurín de la Torre (Málaga) atraviesa una época muy prolongada de sequía