Noticias sobre "Cocina"

El almidón se disuelve y crea una gruesa capa de espuma blanca que atrapa el vapor y al romperse de golpe por la presión provoca el desbordamiento

Cocinar tras volver después del trabajo puede dar bastante pereza, pero hay recetas que casi se hacen solas mientras te pones cómodo

Muy resistente a las altas temperaturas, antiadherente, impermeable y flexible tiene algunas aplicaciones que van mucho más allá de la cocina

El cocinero vasco publica este miércoles su décimo libro de recetas "Cocina 10"

Su pasión por la cocina viene precisamente de su transición, y a través de Instagram y de su página web comparte con nosotros todas las recetas que va creando. Porque, como ella recuerda, es un aprendizaje constante

La humedad, las elevadas temperaturas, algunos componentes del detergente o la propia estructura del aparato pueden deteriorar determinados materiales

Probablemente la raíz naranja de esta planta sea uno de los vegetales más versátiles en la cocina, pero pocas veces se usa para recetas dulces

En sus redes, bajo el nombre de @oleka.es, cuenta con un gran catálogo de recetas, tanto dulces como saladas, tantas que cuesta decantarse por una sola. Paso a paso aprenderemos a hacer una deliciosa tostada.

Será la 12º edición del famoso programa de cocina, y la lista para apuntarse al casting está completamente abierta

Zirtzilak y la Asociación de Peñas de Baiona recibirán este galardón, por la creación, el impulso y el desarrollo de esta gran fiesta de la cocina en miniatura que se celebra en la capital labortana

Este premio es un reconocimiento al establecimiento que mejor represente el esfuerzo y el mantenimiento de la esencia de las barras de pintxos, su dinamismo y creatividad

La popular chef afirma que “supone un gran honor presidir el jurado del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos aquí en Hondarribia, cuya tradición y fama de pintxos son mundialmente conocidas”