El servicio del centro Abegi se traslada a los Sacramentinos
Se realiza la atención nocturna para personas en situación de exclusión
‘MasterChef Celebrity’ somete a una experiencia de locura a la chef Rakel Cernicharo
Xavier Deltell terminó poniendo de los nervios tanto a la chef como al público durante la prueba de exteriores
Gastronomía: Mantala, de la tradición a la modernidad
La plataforma para impulsar la gastronomía vasca organizará el día 27 en el Basque Culinary Center un evento con todos los agentes del sector
“Ya me puedo sentir en paz con mi padre tras publicar mi último libro”
El escritor Adolfo Marchena ha presentado recientemente su última obra cargada de sensibilidad, Ahora que me habitas. En este trabajo, el escritor desnuda la palabra para hablar sobre la muerte, aunque…
Cocina de siempre y vanguardia maridan en Enkarterri Fest
Chefs con Estrella Michelin o pintxos por los bares proponen un sabroso fin de semana en Zalla
¿Es peligroso consumir el líquido de los botes de legumbre del súper?
Se llama líquido de gobierno o de cobertura y tiene un aspecto viscoso que nos genera cierta desconfianza y siempre tendemos a enjuagarlo
El toque de humor de este restaurante de Vitoria para probar su plato estrella
El local ofrece una amplia carta para conocer la gastronomía de Perú en la calle Domingo Beltrán
El ajo y sus tiempos de cocción
El ajo es un magnífico producto que se encuentra en todos los rincones del mundo que he podido conocer, desde Sudáfrica al Caribe, pasando por Asia o el norte de Europa. Su recolección suele ser hacia finales de primavera o junio, y una vez recogido convi
"Maté a mi mujer y a mi hija porque no iban a poder vivir sin mí"
El presunto autor del asesinato ha dicho que golpeó dos veces a su mujer con dos mazas que estaban en la cocina y a su hija la ató de pies y manos
Ugao cocina 25 kilos de alubias para una comida con casi 500 años de historia
La Cofradía de la Virgen de Udiarraga recuperó la tradicional alubiada tras dos años en blanco
Cocina grandiosa en pequeño formato
EL CAMPEONATO DE PINTXOS, BANDERILLAS Y COCINA EN MINIATURA DE GIPUZKOA CELEBRA ESTE OTOÑO SU SEGUNDA EDICIÓN
"Ha habido confrontaciones muy duras y muy emotivas"
Javi Sierra estrena nuevo formato televisivo este otoño con "Trío de Ases"