Noticias sobre "Cocina"

Aunque parece un plato sencillo y versátil, dominar su preparación requiere de técnica y precisión para lograr la textura y el sabor perfectos

A mediados de agosto nos encontramos en la mejor temporada para degustar los mejores tomates y saborearlos, así que aquí van cuatro recetas de conocidos chefs para experimentar en la cocina

El peligro de contaminación, la pérdida de sabor o de propiedades o los cambios en su textura son algunos motivos para mantener estos productos alejados del agua

Determinadas superficies del hogar son muy delicadas y es necesario conocer sus características específicas para limpiarlas y cuidarlas adecuadamente, sin estropearlas

El renombrado chef catalán que fuera jefe de cocina en el icónico restaurante El Bulli, celebra quince años al mando del Dos Palillos, en Barcelona, fusionando la cocina japonesa y la española con un concepto particular

Los paños deben reemplazarse con regularidad y emplearse uno distinto para las diferentes tareas de forma que se evite una posible contaminación cruzada

Un equipo de médicos ha publicado un artículo pidiendo prohibir las piedras artificiales de las encimeras para prevenir una enfermedad pulmonar incurable

Evitar ciertos sitios no solo protege el aparato, sino que también asegura la seguridad del hogar y de sus ocupantes

La cadena de congelados, La Sirena, ofrece una serie de recetas excepcionales y fáciles de hacer para comer pescado este verano sin liarte mucho en la cocina

Un cocinero con más de 73.000 seguidores en Instagram lo explica en un vídeo

RTVE ya tiene en marcha el proceso de casting para participar en El gran premio de la cocina, el que será su nuevo talent culinario para la próxima temporada. Un espacio diario, en tiempo real, en el…

En ensalada, en tostadas, en gazpacho o salmorejo, asado… Son muchas las formas de consumir tomate en la época estival