Así se enteró Elena Arzak de que habían conseguido tres estrellas Michelin
Apasionada también de la repostería, parte de su esencia la ha dejado ahora en Florakción, una muestra multidisciplinar que podemos ver hasta el 13 de agosto en La Central Art Gallery de Donostia
Shota Iida y Osamu Tomita, maestros del ramen: "De la cocina vasca nos gusta el sabor de los pintxos"
Robamos un poco de tiempo a los dos maestros de la gastronomía nipona para conocer los secretos del ramen antes de la espectacular cena en el restaurante Muka de Donostia
‘Pesadilla en la cocina’ regresa a La Sexta
La Sexta ha iniciado ya la promoción de la que será novena temporada de Pesadilla en la cocina con, como siempre, Alberto Chicote al frente. Todas las entregas están ya grabadas meses atrás y, para…
El mejor ramen japonés en Donostia: con dos maestros nipones
Dos de los maestros de ramen más reconocidos en el panorama gastronómico japonés, Shota Iida y Osamu Tomita, elaboran el auténtico ramen en el restaurante Muka de Donostia
El Basque Culinary Center crea un curso de cocina avanzada para aficionados
Para formación, de tres meses de duración, no se exigen conocimientos previos, "tan solo ganas y pasión" por los fogones
Tres recetas rápidas y fáciles con verdura para hacer en la freidora de aire
Con las hortalizas en temporada se puede aprovechar para cocinar de manera sencilla y lograr variados sabrosos platos veraniegos
¿Se estropea tu estropajo con facilidad? Así hay que limpiarlo para alargar su vida útil
Esta tarea de limpieza nos puede ayudar a reducir mucho la cantidad de bacterias y el mal olor que se acumula
La mejor sinergia entre la tradición japonesa y el producto local en este restaurante de Donostia
Ubicado en el lujoso hotel de 5* y con vistas a la bahía de La Concha, en Donostia, el restaurante Nobu ofrece una experiencia culinaria con su menú Omakase, que integra influencias vascas con la oportunidad de disfrutar de un maridaje con txakolis de Biz
4 productos de Ikea para renovar la cocina
La multinacional sueca ofrece productos funcionales a la vez que ideales para decorar la cocina
El invento de Ikea por menos de 5 euros para mantener los alimentos frescos en la nevera
Esta solución evita desperdiciar la comida y favorece su conservación en perfectas condiciones durante días
Este sencillo truco permite cocinar dos pizzas en el horno al mismo tiempo
De esta forma, se puede ahorrar mucho tiempo a la hora de cocinar pizzas cuando vienen invitados a casa
Doce objetos que no deberías guardar nunca en los armarios de la cocina
Hay ciertos artículos que por razones de organización, seguridad o higiene no conviene almacenar en lugares cerrados, húmedos o cálidos