Descubre el 'show cooking', cuando el restaurante se convierte en espectáculo
Esta presentación gastronomía hace que la experiencia en un restaurante sea más interactiva y creativa
El Gobierno vasco abre las ayudas a la promoción de la calidad gastronómica
Dotará a jóvenes recién titulados en gastronomía que emprenden nuevos negocios y a negocios de reconocido prestigio para consolidar excelencia
La receta que Maria Nicolau siempre prepara en sus comidas familiares
Aunque pueda parecer una combinación realmente excéntrica, esta receta tradicional catalana de mar y montaña es una perfecta opción para ofrecer durante nuestros encuentros en familia, por lo que descubrimos el paso a paso de la versión adaptada de esta c
Un cocinero explica cómo hacer el pescado para que no se pegue en la sartén y quede siempre perfecto
Los profesionales cuentan con pequeños secretos que simplifican las tareas culinarias, mejoran los sabores y aseguran resultados perfectos en cada receta
"En mi casa vamos a cenar huevos con txistorra"
David de Jorge se ha pasado por Onda Vasca para echar unas risas y presentarnos "En un paraguayo cabe el Amazonas"
Martín Berasategui, único en el mundo
El cocinero vasco logra un nuevo hito con su 12º estrella Michelín
Gasteiz acoge desde mañana la "barra de pintxos más grande del mundo"
En el Iradier Arena se celebra desde hoy jueves y hasta el miércoles que viene, la novena edición del Congreso de Pintxos en Miniatura Congress