El 5 de abril el verdel reinará en Mutriku
Miles de personas pasarán por la carpa instalada en el puerto para degustar la enorme variedad de pinchos que caracterizan a una celebracion empieza a calentar motores este viernes con el homenaje a la sociedad Arku Gain
Aprende a elaborar unas deliciosas rocas de chocolate en diez sencillos pasos
Las rocas de chocolate son un pequeño capricho con muchas opciones: puedes usar un chocolate de cobertura (blanco, con leche o negro), frutos secos enteros o troceados, frutas deshidratadas... ¡Espero que os guste!
Los platos que no te puedes perder si te acercas al restaurante Arzak
El restaurante de la familia Arzak es hoy un verdadero taller de arte culinario que convierte el acto de comer en una experiencia filosófica y sensorial. En su cocina, los platos trascienden fronteras sin perder su esencia, recordándonos la célebre defini
Aprende a elaborar unas deliciosas lentejas caviar con merluza en estos 12 sencillos pasos
La lenteja caviar –también conocida como lenteja beluga o negra– destaca por su pequeño tamaño, su intenso color negro, y por ser muy sabrosas y ricas en proteína
Estos son los mejores pintxos con verduras de Tudela que puedes probar
El Concurso de España de Pinchos de Verdura de Tudela sigue consolidándose como referente en el sector. En esta edición, el chef Ariel Mungia, del Restaurante Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel, de Huesca, con su pincho ‘Del puerro hasta los andare
El Txoko de Mikel Bermejo se transforma
El restaurante de Zumaia se adapta a los nuevos tiempos y ofrecerá servicio bajo reserva mínima de 14 personas y ‘Take Away’
Estas tres tartas no necesitan horno y te quedarán tan deliciosas que no dejaras de hacerlas
Los pasteles con una base de galletas son muy sencillas de hacer y son la puerta de entrada de los más pequeños de la casa a que cocinen solos
El "grave error" que cometes sin saberlo cuando comes croquetas
Una experta en protocolo explica cuáles son las reglas para disfrutar de esos manjares
De verduras, carne y pescado: estos son los asadores de Euskal Herria que no puedes perderte
En Euskal Herria, el asador es un santuario del fuego y el humo, un lugar donde la brasa transforma el producto en pura esencia. A modo de guía, recopilamos restaurantes de Gipuzkoa y Araba
Dale una vuelta a las tradicionales empanadillas con esta receta de calabaza y queso de cabra
Las empanadillas siempre están de moda. Las más tradicionales son las de atún y tomate, pero no hay más que jugar con la imaginación para encontrar múltiples variedades de rellenos
Estas tres sopas clásicas te ayudarán a superar el final del invierno
Una cena ligera, calentita y que entone el cuerpo un ratillo antes ir a la cama no solo da sensación de bienestar, también ayuda a la digestión nocturna
Descubre cómo preparar una deliciosa salsa picante con solo tres ingredientes
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