Estas son las dos hamburguesas navarras que compiten en The Champions Burger
Este espacio itinerante ofrece en Pamplona, hasta el domingo, 29 "food trucks", dos barras y zonas de mesas con entrada libre para todos los públicos
El truco viral para elaborar un simple sándwich de huevo, jamón y queso
Este sencillo método para cocinar se ha viralizado en redes sociales y cuenta con casi 40 millones de reproducciones
Un municipio gallego elabora la tortilla de patata más grande del mundo
De seis metros de diámetro, han sido necesarios 1.700 kilos de patatas, 300 litros de aceite y 15.000 huevos
Esta es la manera de guardar los vinos correctamente en casa
Hace poco un amigo me comentó que había enterrado unas botellas de vino en el jardín de su casa a modo de experimento para comprobar su evolución. No quise arruinar su ilusión, y lo único que me atreví a decirle fue: ¨Ya me contarás qué tal¨.
La fórmula del éxito en este restaurante de Zarautz
La técnica y el buen producto se traducen a una fórmula del éxito y es lo que diferencia a este restaurante, dando un soplo de aire fresco a Zarautz
Ron Aldea, el ron canario al estilo francés
Corría el año 36 del pasado siglo cuando Manuel Quevedo Alemán fundó Ron Aldea. Ahora es la cuarta generación y son sus bisnietos José Manuel, María Jesús y María Montserrat, los que gestionan esta empresa familiar
Un bocado a este pez y podrías morir en el intento
Se trata de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía japonesa y solo puede ser elaborado por cocineros absolutamente expertos
La Palma: restaurantes donde comer bien por menos de 20 euros
Tanausú fue el último jefe de Aceró, o lo que es hoy la espléndida Caldera de Taburiente, antes de la conquista castellana a las órdenes de los Reyes Católicos. Los aborígenes vivían en cuevas o cabañas y no conocían la navegación. Eran pastores trashuman
¿Nos cambia el gusto con los años? La menestra triunfa en Navarra, pero no en todas las edades
El último sondeo del CIS muestra cómo, aunque para la mayoría de los navarros es el plato más representativo, no lo es en todas las franjas de edad
¿Cuál es el plato más típico de la gastronomía navarra?
El último estudio del CIS sobre turismo y gastronomía pregunta a los encuestados sobre el plato más representativo de cada comunidad autónoma
Este es el plato más típico en Euskadi, según el CIS
El Centro de Investigaciones Sociológicas ha realizado una encuesta para saber cuál es el plato típico más importante de cada comunidad autónoma
Una experiencia culinaria que trae aire fresco a Euskadi
Los hermanos Javi y María Sarasua, dos jóvenes oriundos de Elgoibar, han abierto el restaurante Karmiñe. La tradición culinaria alavesa se casa con técnicas contemporáneas, creando una experiencia culinaria que trae aire fresco