
Interceptado en Ondarroa un vehículo con 375 kilos de pescado en condiciones de insalubridad
El Servicio de Inspección Pesquera dio aviso a la Ertzaintza acerca de un vehículo que transportaba pescado sin haber pasado por lonja

7 platos gastronómicos de Ecuador que probablemente desconoces
Este país latinoamericano esconde deliciosos manjares aparte del ceviche o el locro de papa

"Si te ofrecen angulas a menos de 900 euros, hay trampa"
Gaizka Fernández de Pescados y Mariscos Gaizka enumera la mejor opción para estas Navidades

Mercabilbao mueve 21.000 toneladas de alimentos este mes de diciembre
ONDA VASCA visita el mayor centro logístico de la zona norte en el momento de mayor movimiento y facturación del año

Detenido en Ondarroa por llevar 200 kilos de pescado en mal estado y asegurar que era "para consumo propio"
La Inspección Pesquera de la Diputación Foral de Bizkaia se ha hecho cargo del material hallado y le ha abierto un expediente sancionador

Amputados brazos y piernas a una mujer por consumir tilapia en mal estado
Laura Barajas sufrió una sepsis tras contraer una enfermedad rara por consumir un pescado

Estos productos bajan de precio en Navidad
Algunos alimentos están abaratándose, pero los supermercados mantienen unos precios altos

Sin problemas de desabastecimiento... de momento
Nos hemos acercado a dos puestos del mercado de El Ensanche de Bilbao y del mercado de La Bretxa en Donostia para comprobar si escasean los productos

Los arrantzales deciden hoy si vuelven a salir a la mar
El precio del combustible y la huelga de transportistas hace insostenible su actividad

Las conservas de Bizkaia pactan subidas del 14% en cuatro años
El sector, muy feminizado, acuerda mejorar ese incremento si el IPC acumulado es mayor

El consumo de aves, carne o pescado podría ser clave para prevenir la osteoporosis
Los suplementos de cobalamina ayudan a disminuir los síntomas de la depresión

Chuletones 3D: de la impresora a la mesa
La empresa navarra Cocuus desarrolla una tecnología de impresión de carne sintética para crear costillas, beicon o pescados - Aquí te explicamos el proceso por el que la comida se transforma en datos…