Olor a pescado en casa: truco sencillo al cocinar para eliminarlo
La causa de este desagradable e intenso olor hay que buscarla en una sustancia denominada trimetilamina, la cual aumenta al morir el pez y con el calor al cocinarlo
Los alimentos que recomiendan los expertos para las personas con depresión
Al prestar atención a lo que comemos y a cómo vivimos, podemos dar pasos significativos hacia una mejor salud mental y una vida más equilibrada
Un cocinero explica cómo hacer el pescado para que no se pegue en la sartén y quede siempre perfecto
Los profesionales cuentan con pequeños secretos que simplifican las tareas culinarias, mejoran los sabores y aseguran resultados perfectos en cada receta
Tres recetas fáciles y deliciosas para disfrutar del pescado durante el verano sin complicaciones
La cadena de congelados, La Sirena, ofrece una serie de recetas excepcionales y fáciles de hacer para comer pescado este verano sin liarte mucho en la cocina
Los nuevos e impresionantes menús del restaurante Zarate de Bilbao
Presentan combinaciones insólitas de ingredientes con todos los platos referenciados al mar
Claves para evitar el anisakis
Euskadi es una de las comunidades con más intoxicaciones debido a su estrecha relación con el producto de mar
El Gobierno vasco, a favor de reducir el IVA de la carne y el pescado
La consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente, Arantxa Tapia, en una respuesta parlamentaria al PP aboga por extender esta medida que ahora afecta a productos como la pasta, los cereales y el aceite
Tapia advierte de que la prohibición de pescar en aguas francesas encarecerá el pescado
Los arrantzales vascos no podrán pescar en las aguas de jurisdicción francesa del Golfo de Bizkaia a partir del lunes
La receta de merluza al vapor en cinco minutos de Karlos Arguiñano que triunfa en las redes
El plato de pescado con salsa de yogur del cocinero guipuzcoano es fácil y barato de elaborar y no necesita ni una gota de aceite
OCU pide aumentar ayudas a hogares vulnerables y rebajar el IVA a carne y pescado, ante el alza de precios
Así lo ha reclamado la organización tras conocerse este viernes los datos confirmados del IPC, que reflejan una subida del precio de los alimentos en julio del 10,8% interanual, casi cinco veces superior al índice general, que se queda en el 2,3%
Sigue estos consejos para que el pescado no se te pegue en la parrilla
Hacer los alimentos a la parrilla es una forma sana y sencilla de prepararlos pero en el caso de sardinas, verdeles o ijada de bonito hay que evitar ciertos inconvenientes
El atún rojo, un animal "prodigioso" que puede pesar más que un toro
Es el túnido más evolucionado y se han llegado a capturar ejemplares de 700 kilos