Arrillaga :"En la recogida de setas no hay reglas de oro"
Hoy a las seis y media de la tarde habrá una conferencia sobre las intoxicaciones por setas en Aranzadi
Tres recetas de hongos y setas para cocinar en airfryer
Las freidoras de aire se han convertido en una nueva opción para preparar los hongos y enriquecer los menús con facilidad y ahorrando tiempo
Guía práctica para salir al monte a por setas
Octubre y noviembre son los mejores meses para los aficionados a la micología. Este año, las condiciones de temperatura y humedad han sido idóneas, y bosques y praderas se han llenado de setas y hongos, así que aquí va una pequeña guía para identificar y
Cinco aplicaciones de móvil para identificar setas en el campo
Salir al campo a por setas es una actividad placentera no exenta de cierto riesgo si no se identifican bien los ejemplares
¿Qué precauciones debo tomar para disfrutar con seguridad de la explosión de setas?
En las últimas semanas se está produciendo uno de los mayores brotes de los últimos años, lo que hace más imprescindible que nunca seguir algunas recomendaciones para evitar intoxicaciones
Lleva el sabor del bosque a la cocina con estas recetas de hongos y setas
Las freidoras de aire se han convertido en una nueva opción para preparar los hongos y enriquecer los menús con facilidad y ahorrando tiempo
Las causas del gran golpe de hongos
Las intensas lluvias de principios de septiembre y un suelo caliente han propiciado una explosión de hongos que no se veía desde hace 30 años: en Ultzama se estiman 24.000 kilos
La explosión nunca vista de Boletus abarrota los bosques navarros
"No habíamos visto algo así desde hace 20 o 30 años por las buenas condiciones climatológicas", asegura Javier Gómez de Ultzama | Las condiciones climatológicas de humedad y suelo caliente no se daban desde hace más de dos décadas
Policía Foral pide "prudencia y mesura" ante quienes, en temporada de setas, arrasan el monte
Un ciudadano ha sido denunciado este fin de semana por superar la cantidad máxima diaria de hongos recolectable y carecer de permiso
Una mujer en Australia invita a sus familiares a comer setas y tres de ellos acaban muriendo
La sospechosa niega cualquier acusación, y los investigadores aseguran no saber si se trató de una intoxicación intencionada o de un despiste
El anuario micológico de Durango ayudará a la JAED
Creado por la asociación Errotari, se vende en los comercios de Dendak Bai por diez euros
Gobeies, la tienda pamplonesa experta en hongos
Tatxo Martínez y Natalia Castellanos son los dueños del establecimiento, donde también realizan consultas micológicas gratuitas