Pablo Cabezali, creador de contenido gastronómico con gran impacto digital con el nombre de Cenando con Pablo, se ha pasado por Onda Vasca para hablar de su experiencia.
"Euskadi tiene gente encantadora y se come bien, qué más se puede pedir", ha comenzado, recordando que hace dos semanas estuvo en la CAV. "Siempre que voy, disfruto", ha añadido.
Cabezali ha señalado que todo comenzó cuando, al ir a menudo a comer a restaurantes, comenzó a compartir sus experiencias, y éstas obtuvieron "una respuesta muy buena". "Eso me dio un chute de moral para seguir con ello".
Este influencer ha reconocido que actualmente hay "mucha desconfianza" hacia lo que se comparte en RRSS. "Si hablo bien de un restaurante es porque me han pagado, y si hablo mal, es porque no lo han hecho". "Hay más problemas con la gente que con los locales por las reseñas", ha subrayado.
El madrileño ha señalado que "hablo el idioma de la verdad". "Es complicado que pidas ocho platos y todos estén perfectos", ha reconocido.
Respecto a los restaurantes con estrellas Michelin, ha enfatizado en que se trata de "una experiencia que hay que vivir, aunque luego te guste más o menos", para destacar al Etxebarri como uno de los mejores restaurantes en los que ha comido. "Los sitios donde mejor como son Madrid, Asturias y País Vasco, da igual el orden", ha apuntado.