Política

Pablo Iglesias se pasa a la hostelería: abre un bar en Lavapiés con un menú llamado 'No me llame ternera'

Taberna Garibaldi abrirá sus puertas el próximo martes con una carta que incluirá platos veganos bajo el título de "No me llame ternera"
El nuevo bar de Pablo Iglesias, que anteriormente fue una peluquería. / Google Maps

Pablo Iglesias afronta una nueva aventura, pero esta vez no será en el ámbito de la política, sino en el de la hostelería. El vicepresidente del Gobierno español y exlíder de Podemos ha anunciado que el próximo martes abrirá un bar en el barrio madrileño de Lavapiés. Será la Taberna Garibaldi, en un guiño a la brigada de voluntarios italianos que defendió la República española durante la Guerra Civil. El bar, que hasta ahora se llamaba 'El dinosaurio ya estaba ahí' y anteriormente fue una peluquería, se encuentra ubicado en la calle Ave María número 8.

Según ha adelantado La Vanguardia, el exlíder de Podemos compartirá este nuevo negocio con dos socios, el poeta Sebastián Fiorilli y el cantautor Carlos Ávila. Además de bar, el establecimiento también tiene previsto ofrecer una variada programación cultural, con presentaciones de libros, conciertos, lecturas de poesía...

El menú del bar de Pablo Iglesias.

Menú vegano: 'No me llame ternera'

En el local se servirán, entre otros platos, desde tacos y 'enchiladas Viva Zapata' a 'salmorejo partisano', 'insalata Garibaldi', 'carrillera Brigada Garibaldi', bocadillos y tostas, pasando por varios platos veganos que en la carta aparecerán bajo el epígrafe de 'No me llame ternera', en clara referencia al documental de Jordi Évole en el que entrevistaba al exjefe de ETA Josu Ternera y que levantó una enorme polémica.

También habrá una amplia variedad de cócteles, bajo nombres tan sugerentes como la margarita Marcos, el mojito Fidel, el Evita Martini, el daiquiri Ché o el Pasionaria Puerto de Valencia

15/03/2024